揉捻機(jī)是一種可保持茶葉纖維組織不致破壞，且能確保茶葉品質(zhì)均一，操作簡便之茶葉揉捻機(jī)。它主要設(shè)有一蓮花座，一傳動(dòng)組，及一卷布桿，蓮花座設(shè)有數(shù)片蓮花片由傳動(dòng)組帶動(dòng)蓮花片做開、合之動(dòng)作，對(duì)茶葉進(jìn)行揉捻及壓縮，并由另一驅(qū)動(dòng)馬達(dá)帶動(dòng)蓮花座旋轉(zhuǎn)，并配合卷布桿，將布質(zhì)袋自動(dòng)繞卷成結(jié)，令布質(zhì)袋之容置空間逐漸縮小，達(dá)到對(duì)茶葉雙重揉捻及縮小體積之功能。

本系列揉捻機(jī)是茶葉初制專用機(jī)械之一，它能將殺青（或蔞凋葉）揉捻成條，并適當(dāng)破壞細(xì)胞，以供干燥作業(yè)之用。它不但是綠茶生產(chǎn)的必備機(jī)械，而且還是生產(chǎn)條形紅茶的優(yōu)良機(jī)械。其主要特點(diǎn)為：1、結(jié)構(gòu)簡單，布局合理，造價(jià)較低。2、制茶質(zhì)量優(yōu)良，條索緊直，細(xì)胞破壞適宜，斷碎少。3、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，操作方便，工作安全可靠。4、棱骨偏移角適當(dāng)，導(dǎo)向性好，不跑茶。

1.等機(jī)子完全冷卻后，檢查關(guān)閉電源和氣源，檢查機(jī)器是否有異常，及時(shí)檢查傳動(dòng)間隙，調(diào)整至合適狀態(tài)。

2.每工作60小時(shí)要及時(shí)清除機(jī)體上的茶葉毛毫和灰塵。

3.檢查電源端子是否松動(dòng)。

4.檢查變速箱及傳動(dòng)部位是否有松動(dòng)的螺栓。

5.檢查氣體管道及接頭部件是否漏氣。

6.每班結(jié)束，在機(jī)器標(biāo)明處加注潤滑油。

7.定期檢查變速箱油位，必要時(shí)加注齒輪油。