焦磷酸鈉
又名：磷酸四鈉;無水焦磷酸鈉;十水焦磷酸鈉
化學(xué)式：Na4P2O7
分子量：265.9
CAS No.: 7722-88-5
無水焦磷酸鈉為無色透明晶體或白色粉末。相對(duì)密度1.824，熔點(diǎn)880℃。溶于水，不溶于醇，其水溶液呈堿性，易風(fēng)化，有吸潮性。具有較強(qiáng)的pH緩沖性，對(duì)金屬離子有一定的螯合作用。無水焦磷酸鈉主要用作軟水劑，印染漂白助劑，羊毛脫脂劑，鍋爐除垢劑，金屬離子螯合劑，分散劑，印染和草制品精漂時(shí)的助劑。合成洗滌的添加劑。油井泥漿的調(diào)節(jié)劑，生產(chǎn)ABS樹脂的助劑。用作電鍍Chemicalbook液中銅的絡(luò)合劑。十水合焦磷酸鈉主要用作牙膏穩(wěn)定劑。在食品工業(yè)中作乳化劑、緩沖劑、螯合劑、膠凝劑、穩(wěn)定劑。焦磷酸鈉與Ag+相遇時(shí)生成白色的焦磷酸銀，而正磷酸鹽與Ag+反應(yīng)則生成黃色的正磷酸銀沉淀，這是互相區(qū)別兩種鹽的特征性反應(yīng)。食用焦磷酸鈉具有與金屬粒子整合性，分散作用，搞絮凝性，乳化性，防止脂及氧化作用，酪蛋白增粘作用等。Ph值高時(shí)具有食品腐敗功效。
焦磷酸鈉外觀為白色粉狀或結(jié)晶。相對(duì)密度2.534，熔點(diǎn)880℃，沸點(diǎn)938℃。無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。易溶于水，20℃時(shí)100g水中的溶解度為6.23，其水溶液呈堿性；不溶于醇。水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定，煮沸則水解成磷酸氫二鈉。
應(yīng)用電鍍工業(yè)用于配制電鍍液，能與鐵形成絡(luò)臺(tái)物。毛紡工業(yè)用作羊毛脫脂劑和漂毛劑。造紙工業(yè)用于紙張和植物纖維的漂白。印染工業(yè)用作印染、精漂時(shí)的助劑。日化工業(yè)用作牙膏添加劑，能與磷酸氫鈣形成膠體并起到穩(wěn)定作用，還可用于合成洗滌劑和生產(chǎn)洗頭膏等產(chǎn)品。水處理中作為軟水劑。機(jī)械加工中作為除銹劑?；どa(chǎn)中用作分散劑和乳化劑。
無水焦磷酸鈉性質(zhì)：白色粉末或結(jié)晶。熔點(diǎn)880℃。密度2.534g/cm3。溶于水。不溶于醇。其水溶液呈堿性。水溶液在70℃下尚穩(wěn)定，煮沸時(shí)水解成磷酸氫二鈉。與堿土金屬離子能生成絡(luò)合物，與Ag+相遇時(shí)生成白色的焦磷酸銀。易潮解。磷酸和純堿進(jìn)行中和反應(yīng)，生成磷酸氫二鈉，然后在沸騰聚合爐內(nèi)加熱聚合制得。用作合成洗滌劑和印染、精漂時(shí)的助劑。用于制取分散劑，乳化劑，羊毛脫脂劑，植物纖維漂白劑，以及生產(chǎn)其他焦磷酸鹽的原料。食品級(jí)焦磷酸鈉則以食品級(jí)磷酸氫二鈉為原料，生產(chǎn)步驟同上。用作罐頭、果汁飲料、奶制品等的品質(zhì)改良劑，通常與其他縮合磷酸鹽調(diào)配使用。用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳等，作品質(zhì)改良劑。通常多與其他縮合磷酸鹽配成制劑使用。
制作方法：干燥聚合兩步法將純堿加入中和器，在攪拌下加熱溶解，加入磷酸進(jìn)行中和反應(yīng)生成磷酸氫二鈉?？刂品磻?yīng)終點(diǎn)Ph8.2～8.6，反應(yīng)后溶液的濃度須不低于40°Bé(相對(duì)密度1.383)。進(jìn)行脫色過濾。將磷酸氫二鈉溶液濃縮到48°Bé(相對(duì)密度1.498)。送到刮片機(jī)制成無水磷酸氫二鈉薄片。將磷酸氫二鈉薄片送到箱式聚合爐中加熱聚合，控制物料溫度在160～240℃之間。聚合完全的焦磷酸鈉經(jīng)冷卻后粉碎，一般通過60目篩，制得無水焦磷酸鈉成品。在兩步法生產(chǎn)無水焦磷酸鈉的工藝中，可以將磷酸氫二鈉的干燥設(shè)備改為噴霧干燥塔，將聚合設(shè)備改為回轉(zhuǎn)聚合爐，則更適合于大規(guī)模的連續(xù)化生產(chǎn)。其H3PO4+Na2CO3→N2HPO4Chemicalbook+H2O+CO2↑2Na2HPO4[△]→Na4P2O7+H2O干燥聚合一步法用高溫氣體從沸騰聚合爐的下部通入，通過篩板進(jìn)入爐腔的固定料層，料層由干燥后初步煅燒聚合的磷酸氫二鈉固體顆粒組成。物料在此進(jìn)一步加熱聚合，生成焦磷酸鈉成品，連續(xù)地從篩板上部出料口排出。加熱氣體繼續(xù)上行，通過爐腔的沸騰層。被初步干燥的磷酸氫二鈉，與還未干燥的磷酸氫二鈉在此上下浮動(dòng)，發(fā)生混合、干燥、聚合等幾個(gè)過程，制得無水焦磷酸鈉成品。尾氣夾帶部分小粒固體物料從爐頂排出，尾氣經(jīng)旋風(fēng)分離器處理，收集下部分固體物料，返回沸騰層。其Na2HPO4?2H2O[△]→Na2HPO4+2H2O2Na2HPO4[△]→Na4P2O7+H2O