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山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠
主營產(chǎn)品: 冷藏保鮮設(shè)備
風(fēng)冷展示柜直銷-風(fēng)冷展示柜定做-麻辣燙展示柜批發(fā)
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如何消除鮮肉保鮮柜產(chǎn)生的異味?
1、徹底清洗干凈冰箱,可以在清水中加入醋。
2、選擇以下一種東西放進(jìn)冰箱:
(1)活性炭
(2)檸檬片
(3)姜片
(4)整個(gè)的菠蘿
3、以后存放食品要注意用密封袋或密封盒,避免再次串味。
還有一種很簡單的方法呢。可以用一個(gè)小碟子盛一些牛奶,放進(jìn)冰箱的冷藏室,效果也很不錯(cuò)的。但要注意,從冰箱里取東西時(shí)要小心一點(diǎn),不要把碟子碰灑了
傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為,鮮肉柜結(jié)冰越多,其制冷后果就越好。其實(shí),生鮮肉柜定做,鮮肉柜內(nèi)壁上結(jié)霜并不是越多越好,應(yīng)該是越少越好。箱內(nèi)放入水份大的食物或開箱次數(shù)過多等都能構(gòu)成鮮肉柜內(nèi)結(jié)霜過多,鮮肉柜內(nèi)部結(jié)霜的好多與箱內(nèi)的濕度的大小有很大關(guān)系。因?yàn)樗膫鳠嵯禂?shù)較低,假設(shè)霜層厚度跨越地10mm其制冷后果將清楚下降,因此,發(fā)現(xiàn)鮮肉柜內(nèi)壁霜層厚度將逾越10mm時(shí),就應(yīng)除霜。
一、節(jié)能風(fēng)幕柜降低能耗的途徑通常分為兩部分:
1.減少風(fēng)幕柜冷負(fù)荷,
2.風(fēng)幕柜設(shè)備選型。
二、影晌果蔬風(fēng)幕柜能耗的因素及風(fēng)幕柜節(jié)能措施
1.風(fēng)幕柜的蒸發(fā)壓力和溫度蒸發(fā)溫度與蒸發(fā)壓力是相對應(yīng)的,知道了蒸發(fā)壓力后,可通過查表得出蒸發(fā)溫度。
在風(fēng)幕柜溫度一定的條件下,將溫差(蒸發(fā)溫度與柜房溫度的差)縮小,蒸發(fā)溫度可以相應(yīng)地提高,風(fēng)幕柜制冷機(jī)的制冷量就會有所提高,也就是循環(huán)效率提高了,相應(yīng)地也節(jié)省了電能。
2.風(fēng)幕柜融霜操作一般來說,當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著,通過蒸發(fā)器空氣的流量尚未減少之前,霜層的影響尚不嚴(yán)重,可不必融霜;當(dāng)空氣的流量明顯減少時(shí),應(yīng)進(jìn)行融霜。
空氣的濕度越大、蒸發(fā)器溫度與風(fēng)幕柜的柜溫差越大,越容易在蒸發(fā)器上結(jié)霜,結(jié)合保鮮工藝,盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗,減少蒸發(fā)器的融霜次數(shù),實(shí)際也起到了風(fēng)幕柜節(jié)能的作用。