博興縣佰森電器廠
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他食品烘培機(jī)械
餃子爐定做-佰森餃子爐-佰森餃子爐直銷(xiāo)
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博興縣佰森電器廠
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濱州市
主營(yíng)產(chǎn)品
六頭自動(dòng)煮面爐
適用說(shuō)明:適用于各類(lèi)面條、水餃、米線、米粉、云吞、餛飩、粉絲、青菜、麻辣燙等對(duì)燙煮時(shí)間要求較高的食物。
詳細(xì)介紹
1、效率高:電磁煮面爐采用電磁加熱,比傳統(tǒng)煮面爐加熱速度更快,方便又省錢(qián);
2、安全:防水、防漏電、防干燒保護(hù)等18重安全保護(hù),使用更省心;
3、節(jié)能:不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上;
4、環(huán)保:無(wú)明火,無(wú)煙塵,無(wú)廢氣,超靜音設(shè)計(jì)(45分貝以下);
水餃的做法:
1.準(zhǔn)備好圓白菜和青椒;圓白菜洗干凈控干水并切成小塊,水中加少許鹽燒到微微開(kāi),放入圓白菜略燙變軟;青椒也切成小塊燙一下。
2.燙過(guò)的圓白菜和青椒分別過(guò)涼水,控干水分;分別將圓白菜和青椒剁成餡兒;用手?jǐn)D出多余的水分后備用。
3.豬肉餡兒首先倒入香油攪拌均勻;然后放五香粉,雞精,鹽,和醬油充分拌勻;之后再加適量色拉油使肉餡更滋潤(rùn)。
4.接著放入蔥花和姜末拌勻;最后放入圓白菜和青椒;用手徹底充分將菜和肉攪拌均勻,餃子餡就做好了。
5.涼水加一小勺鹽和少量食用堿攪拌到融化(鹽:堿=2:1);將水慢慢倒入面粉中并用筷子輕輕攪拌;面粉攪拌成雪花狀。
6.和成光滑的面團(tuán),放一旁醒15分鐘;醒好的面搓成長(zhǎng)條并切成大小適中的劑子;把小劑子按扁搟成餃子皮。
7.取餃子皮放在手中,包入餡兒;擠成元寶餃子一一擺放在蓋簾上;水燒開(kāi),放入包好的餃子煮熟,觀察浮起的餃子顏色變得有些透明,用手按壓餃子皮。
8.很快回彈,說(shuō)明餃子已經(jīng)熟了,要即刻撈起控水裝盤(pán);大蒜去皮搗成細(xì)細(xì)的蒜泥;加醬油和香油調(diào)成蘸料汁。
佰森電器結(jié)構(gòu)合理,環(huán)保耐用,外觀簡(jiǎn)潔大方,節(jié)能、低碳環(huán)保、無(wú)輻射、安全實(shí)用.產(chǎn)品以?xún)?yōu)質(zhì)的品質(zhì),高雅的外形,誠(chéng)摯的信譽(yù)展現(xiàn)給您,是您理想的選擇!
餃子的歷史沿革經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的過(guò)程,明朝末年張自烈做了很好的說(shuō)明:“水餃耳,即段成式食品,湯中牢丸,或謂粉角,北方人讀角為嬌,因呼餃餌,偽為餃兒?!痹诎溩訒r(shí),人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來(lái)年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí),還要配些副食以示吉利。比如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜,象征三陽(yáng)開(kāi)泰。8:因停電或風(fēng)機(jī)發(fā)生故障停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),應(yīng)立即關(guān)氣熄火,待風(fēng)機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)才能開(kāi)氣工作。南方有些地方過(guò)年時(shí)會(huì)打散雞蛋后加熱做外皮包上肉餡稱(chēng)其為蛋餃。