

諸城永翔機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 罐頭食品加工設(shè)備
酒精反應(yīng)器電話-調(diào)味品反應(yīng)器報價-菌種反應(yīng)器報價
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諸城永翔機(jī)械有限公司
店齡6年
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聯(lián)系人
陳經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品





發(fā)酵罐介紹:
詳細(xì)信息 :
微生物發(fā)酵即是指利用微生物,在適宜的條件下,將原料經(jīng)過特定的代謝途徑轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過程。微生物發(fā)酵生產(chǎn)水平主要取決于菌種本身的遺傳特性和培養(yǎng)條件。發(fā)酵工程的應(yīng)用范圍有:⑴藥品工業(yè),⑵食品工業(yè),⑶能源工業(yè),⑷化學(xué)工業(yè),⑸農(nóng)業(yè):改造植物基因;生物固氮;工程殺蟲菌生物;微生物養(yǎng)料。⑹環(huán)境保護(hù)等方面。
1:簡介
微生物發(fā)酵:利用微生物,在適宜的條件下,將原料經(jīng)過特定的代謝途徑轉(zhuǎn)化為人類所需要的產(chǎn)物的過程。
2:實例
酒類:包括果酒、啤酒、白酒及其他酒均是利用釀酒酵母,在厭氧條件下進(jìn)行發(fā)酵,將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精生產(chǎn)的。白酒經(jīng)過蒸餾,因此酒的主要成分是水和酒精,以及一些加熱后易揮發(fā)物質(zhì),如各種酯類、其他醇類和少量低碳醛酮類化合物。果酒和啤酒是非蒸餾酒,發(fā)酵時酵母將果汁中或發(fā)酵液中的葡萄糖,轉(zhuǎn)化為酒精,而其他營養(yǎng)成分會部分被酵母利用,產(chǎn)生一些代謝產(chǎn)物,如氨基酸、維生素等,也會進(jìn)入發(fā)酵的酒液中。因此,果酒和啤酒營養(yǎng)價值較高。
注意事項:
1). 罐體滅菌前務(wù)必檢查其中液面高度,要求所有的電極都沒于液面以下。
2). 打開發(fā)酵罐電源前務(wù)必檢查冷卻水是否已打開,溫度探頭是否已插入槽中,否則會燒壞加熱電路。
3). 發(fā)酵過程中一定要保持工作臺的清潔,用過的培養(yǎng)瓶及其它物品及時清理,因故濺出的酸堿液或水應(yīng)立即擦干。
4). 對罐體安裝,拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又昂貴部件。
不銹鋼攪拌罐廣泛應(yīng)用于涂料、藥、建材、化工、顏料、樹脂、食品、科研等行業(yè)。該設(shè)備可根據(jù)用戶產(chǎn)品的工藝要求選用碳鋼、不銹鋼等材料制作,以及設(shè)置加熱、冷卻裝置,以滿足不同的工藝和生產(chǎn)需要。加熱形式有夾套電加熱、盤管加熱、遠(yuǎn)紅外線加熱、蒸汽加熱等多種形式;冷卻形式有盤管冷卻、噴淋水冷卻、冷凝器冷卻等多種形式。根據(jù)用戶工藝要求,攪拌器可配置槳式、錨式、框式、螺旋式等。該設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計合理、工藝先進(jìn)、經(jīng)久耐用,并具有操作簡單、使用方便等特點,是理想的投資少、投產(chǎn)快、收益高的生產(chǎn)設(shè)備。



