（5）放線1菌（Actinomycetes）

放線1菌常被用于蛋白飼料的生產(chǎn)。特別是一些高溫放線1菌，可以較好的分解纖維素和木質(zhì)素。除此之外，放線1菌在生長代謝過程中還可以分泌出抗1生素類等物質(zhì)，從而抑制腸道中的有害病原菌，提高機(jī)體的免疫能力。一般，放線1菌的菌體蛋白中營養(yǎng)物質(zhì)較豐富。

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污染環(huán)境、影響市容。因餐廚垃圾含有較高的有機(jī)質(zhì)和水分，容易受到微生物的作用，而發(fā)生腐爛變質(zhì)現(xiàn)象；且廢棄放置時(shí)間越久，腐1敗變質(zhì)現(xiàn)象就越發(fā)嚴(yán)重。特別是到了夏季，溫度較高，腐爛變質(zhì)也越快，這時(shí)候容易產(chǎn)生大量的滲濾水以及惡臭氣體，滋生蚊蟲，對環(huán)境衛(wèi)生造成惡劣影響（何晟，2010） [1]  。低溫磁化爐 價(jià)格行情 批發(fā)供應(yīng) 專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造低溫磁化爐廠家，晶久環(huán)保，暢銷品牌！誠信企業(yè)！

（2）危害人體健康。餐廚垃圾中的肉類蛋白以及動(dòng)物性的脂肪類物質(zhì)，主要來自于提供肉類食品的那些牲畜家禽，牲畜在直接吃食未經(jīng)有效處理的餐廚垃圾后，容易發(fā)生“同類相食”的同源性污染，并造成人畜之間疫病的交叉?zhèn)魅?，危害人體健康，并可能促進(jìn)某些致命疾病的傳播。如大規(guī)模爆發(fā)的傳染?。?986年英國出現(xiàn)的瘋牛病等 [2]  （劉卓寶，2001）。再比如說，在許多地方傳播的禽流等的起因，可能是由于病牛、病羊或病豬被制成了成了動(dòng)物飼料，從而引起疾病的大規(guī)模傳染（Haug，1993） [3]  。

（3）傳播疾病。餐廚垃圾的露天存放會(huì)招致蚊蠅鼠蟲的大量繁殖，其是疾病流傳的主要媒介

（4）餐廚垃圾中堆放時(shí)產(chǎn)生的下滲液進(jìn)入到污水處理系統(tǒng)，會(huì)造成有機(jī)物含量的增加，從而加重污水處理廠的負(fù)擔(dān)，增加運(yùn)行成本。低溫磁化爐 價(jià)格行情 批發(fā)供應(yīng) 專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、制造低溫磁化爐廠家，晶久環(huán)保，暢銷品牌！誠信企業(yè)！

綜上所述，餐廚垃圾對環(huán)境和人群的危害已十分嚴(yán)重，是城市環(huán)境一個(gè)重要污染源，對人們的正常生活與身體健康構(gòu)成了威脅這一問題已經(jīng)引起了政府的高度重視和人們的廣泛關(guān)注。

資源據(jù)有關(guān)專家測算，餐廚垃圾內(nèi)含大量的營養(yǎng)物質(zhì)，主要成分是油脂和蛋白質(zhì),可

替代玉米、魚粉、豆粕等加工成高能蛋白優(yōu)質(zhì)飼料，也是制取生物柴油的適合原料。專家解釋，按干物質(zhì)含量計(jì)算，5000萬噸餐廚垃圾相當(dāng)于500萬噸的優(yōu)質(zhì)飼料，內(nèi)含的能量相當(dāng)于每年1000萬畝耕地的能量產(chǎn)出量，內(nèi)含的蛋白質(zhì)相當(dāng)于每年2000萬畝大豆的蛋白質(zhì)產(chǎn)出量。也就是說，如果我國一年產(chǎn)出的餐廚垃圾全部得以利用，相當(dāng)于節(jié)約了1000萬畝耕地。

炭化工藝是本處理工藝的核心環(huán)節(jié)，生化處理過程中、生化處理后，會(huì)有無法生化處理的殘余物，此類殘余物一般極難降解，危害度高，因此需要采用炭化工藝進(jìn)行徹底的無害化處理。

炭化熱解是指有機(jī)物料在沒有氧化劑（空氣、氧氣、水蒸氣等）存在或者在缺氧條件下，加熱至高溫（500-900℃），通過熱化學(xué)反應(yīng)將生物質(zhì)大分子物質(zhì)（木質(zhì)素、纖維素、半纖維素、蛋白質(zhì)及脂肪等）分解成較小分子燃料物質(zhì)（固態(tài)炭、不凝性可燃?xì)?、生物油）的熱化學(xué)轉(zhuǎn)化技術(shù)方法。

熱解的產(chǎn)物主要有不凝性可燃?xì)?、生物油和固體黑炭。不凝性可燃?xì)饪苫赜糜谔炕療峤夥磻?yīng)等；生物油是高能量載體，基本上不含硫、氮和金屬成分，是一種綠色燃料；固體黑炭可用作工業(yè)燃料，制作炭基肥，改善土壤性能等。