提高油煙凈化設(shè)備技術(shù)水平問(wèn)題

當(dāng)前市場(chǎng)應(yīng)用的油煙凈化技術(shù)大都可以滿足環(huán)境保規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，但也顯現(xiàn)出生產(chǎn)廠家過(guò)多、生產(chǎn)規(guī)模偏小、技術(shù)含量不高，以及市場(chǎng)不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)等問(wèn)題。應(yīng)探討進(jìn)一步提高油煙排放標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品認(rèn)定技術(shù)要求，通過(guò)提高油煙凈化設(shè)備性能指標(biāo)（如凈化效率、阻力、VOC指標(biāo)要求等），規(guī)范和引導(dǎo)市場(chǎng)，扶優(yōu)壓劣，提高油煙凈化的技術(shù)水平。缺點(diǎn)：由于濾料阻力很大，如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達(dá)1500Pa，且濾料需經(jīng)常更換，使過(guò)濾法凈化設(shè)備的應(yīng)用受到局限。

目前油煙凈化設(shè)備技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展方向應(yīng)定位于進(jìn)一步完善產(chǎn)品功能，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，朝著盡可能減少運(yùn)行過(guò)程中的日常維護(hù)量并保證運(yùn)行可靠性方面努力。設(shè)備應(yīng)配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)的工作參數(shù)，便于日常維護(hù)和環(huán)保部門監(jiān)管。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專業(yè)化運(yùn)營(yíng)公司，也是通過(guò)市場(chǎng)化手段促進(jìn)油煙凈化設(shè)備應(yīng)用水平提高的有效途徑。3、有利于安全防火：設(shè)備運(yùn)行時(shí)把油阻截在前端，風(fēng)管里油污很少，有利于消防。

油煙凈化器選購(gòu)方法

1. “提供優(yōu)良的售后服務(wù)”——方法：分期付款。 油煙凈化器銷售價(jià)格中，有很大比例是產(chǎn)品售后的清洗維護(hù)費(fèi)用。對(duì)于凈化效率要求較高的情況，為了保證凈化效果和設(shè)備穩(wěn)定性，可以要求較長(zhǎng)的付款周期，這樣產(chǎn)品制造商通常會(huì)知難而退。

2. “我們的產(chǎn)品是便宜的”——方法：與同等處理效果不同廠家橫向?qū)Ρ取?“永遠(yuǎn)不要將微型面包車和奔馳轎車比價(jià)格”。在確定處理效果能滿足要求的前提下，綜合考慮價(jià)格、售后服務(wù)（本地廠商可信度稍高）、設(shè)備安全、穩(wěn)定度（口碑）等因素，買合適的，不買便宜的。油煙中油的去除率90%，黑煙顆粒物的去除率90%，空氣中灰塵等雜質(zhì)的去除率90%，各類氣味的去除率70%，藍(lán)色煙（化學(xué)凝膠）的去除率60%。

防火型油煙凈化器的技術(shù)特點(diǎn)：

1、壽命長(zhǎng)、耐高溫、耐腐蝕；

2、降溫性好，油煙捉性強(qiáng)，便于油氣分離；

3、過(guò)濾元件孔隙率高，阻力小，通風(fēng)性能好，儲(chǔ)油量大。

前端凈化優(yōu)點(diǎn)：

1、無(wú)能耗、運(yùn)行成本低：

本產(chǎn)品運(yùn)行不耗水、電，無(wú)需改變?cè)型L(fēng)動(dòng)力系統(tǒng)、不用更換零部件、無(wú)產(chǎn)生額外費(fèi)用。大幅度延長(zhǎng)清洗管道的周期，降低用戶的使用開(kāi)支。

2、凈化效果好：

采用后端凈化風(fēng)速較快，凈化效率低；而前端凈化風(fēng)速較慢，凈化效率高。

3、有利于安全防火：

設(shè)備運(yùn)行時(shí)把油阻截在前端，風(fēng)管里油污很少，有利于消防；

4、安裝簡(jiǎn)單、維護(hù)簡(jiǎn)便：

設(shè)備放置在煙罩導(dǎo)流板的位置，安裝拆卸簡(jiǎn)單方便。清洗本產(chǎn)品時(shí)用除油劑或稀釋的強(qiáng)堿浸泡并加溫，然后用流動(dòng)水淋洗，可恢復(fù)一新。

適用范圍：

飯店、賓館、酒店、餐廳、食堂、學(xué)校食堂等。