食品快速腌制入味滾揉機(jī) 川香雞柳滾揉機(jī)
食品快速腌制入味滾揉機(jī) 川香雞柳滾揉機(jī)
食品快速腌制入味滾揉機(jī) 川香雞柳滾揉機(jī)
食品快速腌制入味滾揉機(jī) 川香雞柳滾揉機(jī)
食品快速腌制入味滾揉機(jī) 川香雞柳滾揉機(jī)
食品快速腌制入味滾揉機(jī) 川香雞柳滾揉機(jī)

食品快速腌制入味滾揉機(jī)-川香雞柳滾揉機(jī)

價(jià)格

訂貨量(臺(tái))

¥6800.00

≥1

聯(lián)系人 隋經(jīng)理 銷售部經(jīng)理

䝒䝐䝔䝑䝘䝐䝘䝘䝘䝕䝗

發(fā)貨地 山東省濰坊市
進(jìn)入商鋪
掃碼查看

掃碼查看

手機(jī)掃碼 快速查看

在線客服

商品參數(shù)
|
商品介紹
|
聯(lián)系方式
品牌 鑫程
型號(hào) 50L
加工定制
種類 肉質(zhì)品設(shè)備
訂貨號(hào) GR-50L
售后服務(wù) 保修一年
電壓 380v
功率 2.2
適用范圍 肉類.調(diào)味品.蔬菜等
外形尺寸 詳詢
商品介紹


連心脆原料采用雞叉骨,先將雞叉骨從中間修剪成2半,修剪過程中去掉雞叉骨上的雞皮和氣管,去掉一些無關(guān)的附屬物。



將修建好的雞叉骨倒入真空滾揉機(jī),將調(diào)料、水、淀粉等一起倒入真空滾揉機(jī)滾揉,滾揉時(shí)間20分鐘。
按配方要求,放入標(biāo)準(zhǔn)重量的水,投入輔料,蓋蓋滾料15-16分鐘使其充分溶解。滾揉液溫度控制在0-5。將分割好的鎖骨加入真空滾揉機(jī)內(nèi),真空度為-0.08Mpa,滾揉機(jī)轉(zhuǎn)速為4轉(zhuǎn)/分鐘,滾揉時(shí)間為17.5-5-27.5分鐘。



骨肉相連原料采用雞胸肉,將雞胸肉用切片機(jī)切片,切片后的雞胸肉投入真空滾揉機(jī),投入調(diào)味料,水,淀粉,色拉油,辣椒紅,然后真空滾揉,在真空滾揉機(jī)滾揉后將用真空滾揉機(jī)滾揉完畢的雞胸肉放在0-4度的保鮮庫放置,放置8小時(shí)以上。



將腌制好的骨肉相連雞胸肉用竹簽穿制,加上雞軟骨,按照規(guī)定的克數(shù)進(jìn)行生產(chǎn)。穿制好的骨肉相連肉串?dāng)[放在單凍盤子中,放入速凍庫進(jìn)行速凍。



 

聯(lián)系方式
公司名稱 諸城鑫程機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 隋經(jīng)理 (QQ:1246012488)
手機(jī) 䝒䝐䝔䝑䝘䝐䝘䝘䝘䝕䝗
地址 山東省濰坊市