諸城鑫程機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 肉制品滾揉機(jī), 滾揉機(jī), 夾層鍋, 凈菜加工設(shè)備, 斬拌機(jī), 水果清洗機(jī), 蔬菜清洗機(jī)
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食品快速腌制入味滾揉機(jī)-川香雞柳滾揉機(jī)
價格
訂貨量(臺)
¥6800.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 隋經(jīng)理 銷售部經(jīng)理
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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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諸城鑫程機(jī)械有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
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隋經(jīng)理 銷售部經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
肉制品滾揉機(jī), 滾揉機(jī), 夾層鍋, 凈菜加工設(shè)備, 斬拌機(jī), 水果清洗機(jī), 蔬菜清洗機(jī)
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 鑫程
型號 50L
加工定制 是
種類 肉質(zhì)品設(shè)備
訂貨號 GR-50L
售后服務(wù) 保修一年
電壓 380v
功率 2.2
適用范圍 肉類.調(diào)味品.蔬菜等
外形尺寸 詳詢
商品介紹
連心脆原料采用雞叉骨,先將雞叉骨從中間修剪成2半,修剪過程中去掉雞叉骨上的雞皮和氣管,去掉一些無關(guān)的附屬物。
將修建好的雞叉骨倒入真空滾揉機(jī),將調(diào)料、水、淀粉等一起倒入真空滾揉機(jī)滾揉,滾揉時間20分鐘。
按配方要求,放入標(biāo)準(zhǔn)重量的水,投入輔料,蓋蓋滾料15-16分鐘使其充分溶解。滾揉液溫度控制在0-5。將分割好的鎖骨加入真空滾揉機(jī)內(nèi),真空度為-0.08Mpa,滾揉機(jī)轉(zhuǎn)速為4轉(zhuǎn)/分鐘,滾揉時間為17.5-5-27.5分鐘。
骨肉相連原料采用雞胸肉,將雞胸肉用切片機(jī)切片,切片后的雞胸肉投入真空滾揉機(jī),投入調(diào)味料,水,淀粉,色拉油,辣椒紅,然后真空滾揉,在真空滾揉機(jī)滾揉后將用真空滾揉機(jī)滾揉完畢的雞胸肉放在0-4度的保鮮庫放置,放置8小時以上。
將腌制好的骨肉相連雞胸肉用竹簽穿制,加上雞軟骨,按照規(guī)定的克數(shù)進(jìn)行生產(chǎn)。穿制好的骨肉相連肉串?dāng)[放在單凍盤子中,放入速凍庫進(jìn)行速凍。
聯(lián)系方式
公司名稱 諸城鑫程機(jī)械有限公司
聯(lián)系賣家 隋經(jīng)理 (QQ:1246012488)
手機(jī) 㠗㠙㠘㠖㠛㠙㠛㠛㠛㠚㠔
地址 山東省濰坊市