高1效減水劑與適宜摻量的葡萄糖酸鈉復摻后能顯

著降低混凝土28 d cl-擴散系數(shù)，混凝土抗C1．滲透性能明顯提高。

這可能是因為：緩凝劑減水劑復合使用提高了減水劑的使用性

能，釋放了一部分自由水，從而使用復合外加劑的混凝土在相同

水化齡期時其水化程度較高，增加了中小毛細孔和凝膠孔的體

積醐。當葡萄糖酸鈉的摻量不在適宜摻量范圍時，不同高1效減水

劑與葡萄糖酸鈉復摻對混凝土抗參透性能的影響規(guī)律不同。

     用作玻璃瓶專用清洗劑飲料工業(yè)，食品工業(yè)，釀造工業(yè)的日數(shù)以億萬計的玻璃瓶，如汽水瓶，啤酒瓶，牛奶瓶，罐頭瓶，醬油瓶，酒瓶等，其清洗工作是一項十分重要的事情，清洗劑的藥 劑配方是一項難度較高的技術工作。目前國內(nèi)尚未出現(xiàn)一種比較理想的藥劑。主要存在問題有：去垢力不強，易堵塞洗瓶機的噴咀及管路；對瓶貼及瓶頸鐵銹去染力 不理想；⑶阻垢能力強：對鈣，鎂，鐵鹽具有很強的絡合能力，所以阻垢能力很強，特別對Fe3+有極1好的螯合作用，甚至在全PH范圍內(nèi)部有作用。洗后微量殘留物對食用安全性不理想（如磷酸鹽殘留）；洗滌水排放成公害（不能符合國家規(guī)定之標準）。如在其玻璃瓶清洗劑的藥劑配方中改用葡萄糖酸 鈉為主體，則上述問題均能迎刃而解。（八十年代已在上海汽水廠，上海啤酒廠做大型試驗，有鑒定證明）這方面的應用國內(nèi)尚未開發(fā)，若形成市場，潛力很大。

制備葡萄糖酸鈉的方法及原由

為什么要制備葡萄糖酸鈉呢，這和它廣泛的用途是分不開的。這也是需要經(jīng)常制備葡萄糖酸鈉的原因。

葡萄糖酸鈉是一種重要的食品添加劑，在食品中的應用前景廣闊，在營養(yǎng)增補劑、食品保鮮劑、品質(zhì)改良劑等方面有廣泛的應用。

首先，葡萄糖酸鈉的鹽味接近食1鹽，閥值為食1鹽的5倍，無苦澀味，沒有刺激性，可以取代食1鹽制備低鈉食品滿足有高血1壓等需要低鈉飲食人群的需要；

其次，可以代替食1鹽用于改良特性，調(diào)整發(fā)酵，賦予食品保存性、脫水作用等功能；

再次，葡萄糖酸鈉還可以用作pH調(diào)節(jié)穩(wěn)定劑、品味改善劑，改善甜味劑的味質(zhì)，掩蓋大豆蛋白臭、魚醬的魚臭、鎂苦味等。

葡萄糖酸鈉還可以應用于水質(zhì)處理、電鍍、金屬與非金屬的表面清洗、水泥生產(chǎn)、制藥工業(yè)等領域。

由于上述重要用途，葡萄糖酸鈉的制備也備受重視。

目前主要有發(fā)酵法、電解法和催化氧化法。葡萄糖酸鹽的分析測定方法有酶法、非水滴定法、離子交換法、電導法、電泳法和******液相法等。