風干柜,烤鴨風干柜安全操作

1.接通電源，把左右點火開關設定到關位，扭開氣瓶總閥門。

2、電子點火：用一只手按住門二只手柄，用另一只手壓進旋鈕點火開關左轉(zhuǎn)90度，聞?chuàng)舭l(fā)聲響，電火花引燃點火管，確認燃燒器已燃燒，才可將手放開。否則無法點燃。火力大小在“開”、“關”旋轉(zhuǎn)進行調(diào)節(jié)。

3、初次使用電子點火烤鴨爐時，一次打火可能不能點燃，因接管內(nèi)尚未充滿燃氣，可重復打火動作二至三次，便可點燃

4、撥通電源開關，撥通旋轉(zhuǎn)開關，把鴨逐只掛入烤爐內(nèi)烘烤。

5、觀察溫度表讀數(shù)，根據(jù)烘烤的需要調(diào)節(jié)供氣量。

傳統(tǒng)的烤鴨是中國傳統(tǒng)的北京傳統(tǒng)美食。據(jù)說自中國古代南北朝時期就已出現(xiàn)過。因其肉質(zhì)細嫩，豐滿脆嫩，深受中外人士歡迎。似乎所有外國人都來了。中國必備的菜肴。烤鴨迎合受歡迎的平民消費和國際美食。然而，常見的烤鴨非常油膩，不能由飲食者享用。秋天天高氣爽，溫度和濕度都特別適宜制作烤鴨，而此時的鴨子也比較肥壯。兄弟電器有限公司專注于研發(fā)餐飲烤箱，面對市場需求，它成功地創(chuàng)造了一個健康的烤鴨，烤鴨肉但不油膩，低脂肪，少油。

烤鴨爐：烤鴨有哪些吃法？

  講解吃烤鴨有哪些要求。首先使用烤鴨爐烤出來的鴨子講究的是的季節(jié)，專家首推冬、春二季，因為這兩個季節(jié)的鴨肉比較肥嫩鮮美。尤其是秋季秋高氣爽鴨肥雞壯，這個季節(jié)的肥鴨是最適宜于制作烤鴨的。

  其次吃烤鴨講究的是熟鴨的片（刀）法?？绝喼谱鞯募记梢话朐诳?，一半在片。一般是等客人入座后，服務員才通知“鴨班”開始烤鴨。五十分鐘之后，大師傅會把烤鴨爐烤好的鴨子用小車推到客人的面前，當著客人的面“片鴨”。   好鴨子才能烤出味道正宗的好鴨肉，而晾鴨柜也憑借著多重優(yōu)勢受到市場的青睞。由于殺菌效果直接影響著食品的衛(wèi)生與安全，選擇合適的晾鴨柜也至關重要。將這些都切成5厘米長、3厘米寬的塊擺入長盤中，將鴨頭尾劈開擺成鴨形，淋香油，隨上蔥醬、薄餅各兩盤即成。山東展藝兄弟有限公司生產(chǎn)的晾鴨柜可根據(jù)用戶的需求進行殺菌、保溫的不同工藝要求，進行定制化流程設計，配置相應的高精度的自動控制系統(tǒng)，滿足客戶加工工藝需求。