把雞宰殺洗凈后，三種雞的差別就會更明顯。土雞皮膚薄、緊致，毛孔細，是呈網(wǎng)狀排列的。對于具備一定條件的農(nóng)戶來說，土雞養(yǎng)殖成本又比較低廉，是非常適合農(nóng)戶和養(yǎng)殖場養(yǎng)殖的品種，現(xiàn)在來簡單談一下，土雞養(yǎng)殖的一些簡單技術。仿土雞皮膚較薄、毛也較細，但不如土雞。而快速型雞則皮厚、松弛，而快速型雞的膚色光潔度較大，顏色也偏白。土雞和仿土雞燒好后肉湯透明澄，脂肪團聚于湯汁表面，有香味，而快速型雞則肉湯較濁，表面脂肪團聚較少。土雞性成熟時間較晚，受季節(jié)影響大，春天飼養(yǎng)的土雞性成熟早，秋季飼養(yǎng)的土雞開產(chǎn)晚，一般開產(chǎn)日齡為150～180 日齡。自然條件下，土雞的產(chǎn)蛋性能具有極強的季節(jié)性，主要受營養(yǎng)、溫度和光照的影響，每年春、秋季是其產(chǎn)蛋率較高的時期。而在光照時間縮短、氣溫下降、營養(yǎng)供應不足的冬季會停止產(chǎn)蛋。所以，土雞的年產(chǎn)蛋量低，一般只有100～130 枚。

土雞人家土雞坊，更純更香更營養(yǎng)。中國土雞哪家好，云南昆明找瑞松，肉質(zhì)好，味道香，營養(yǎng)豐富均衡。明麗農(nóng)業(yè)專業(yè)土雞養(yǎng)殖，大品牌，值得信賴！

土雞育成期的飼養(yǎng)管理：育成期的土雞以食青飼料為主，適當補給精料。為了便于研究和實用，人們常將雞的品種加以劃分，通常的分類方法有：標準分類法：本世紀50年代前，按國際上公認的標準品種分類法將雞分為類（按原產(chǎn)地區(qū)）、型（根據(jù)用途）、品種（根據(jù)育種特點）和品變種。只要天氣晴好、溫度適宜、室內(nèi)外溫差不是太大，就可以將雞放到棚前的空地上，讓其自由活動和采食，以保持土雞的自然風味。同時，做好雞的調(diào)教工作，可在平時喂料時吹哨子，讓雞形成條件反射。母雞的飼養(yǎng)管理：進入產(chǎn)蛋期的母雞要加強光照，每天光照時間不少于16ｈ

青腳土雞苗的生長周期在四個月左右，在這四個月里，養(yǎng)雞戶需要做的事是做好防疫，接種的工作，主要是腎性傳支，馬立克病，還有大腸菌，支原體等病原體的工作，要按時按劑量有針對性的給雞雛接種，要正確的使用，使用前要確定是否損壞過期，保存工作也要做好，要記得及時使用。然而隨著白羽雞養(yǎng)殖過程中諸多不規(guī)范環(huán)節(jié)的曝光，這一格局將被改變。除了這些病原體疾病的防治外，還要注意氣管炎，喉氣管炎的防治，盡量避免雞瘟的發(fā)生，萬一發(fā)生雞瘟，要注意做好隔離工作，盡快找出發(fā)生的原因以便減少損失。要想青腳土雞苗不得病，除了做好上述工作外，還應該水和飼料的正常供應，做好保溫和通風的工作等等