一、使用煮面爐的注意事項：

1、使用之前必須確保安全接地，以防漏電傷人。

2、使用的電源電壓必須與產品銘牌的供電電壓相符。

3、用戶需安裝合適的電源開關以及漏電保護器。

4、不得直接用清水沖洗煮面爐，以免線路潮濕，引起短路和老化。

二、煮面爐的清潔與保養(yǎng)：

1.在清潔保養(yǎng)煮面爐之前，務必先切斷電源，以防意外。

2.每天工作完畢用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔煮面爐爐體表面及電源引出線表面，嚴禁用水直接沖洗！

 節(jié)能煮面爐是其中一款。該設備具有節(jié)能省錢 大功率商用燃氣熱效率轉換率在90%以上，燃油、燃氣的熱效率在20%~45% ，經測試對比要便宜很多。煮米線爐品質穩(wěn)定 采用結構和工藝簡潔的模塊化、標準化設計技術，實現(xiàn)按小干擾原則進行器件之間的布局，本公司一向堅持質量信譽高，而且立式電煮面機不僅提高了抗干擾和可靠性，而且互換性強，安裝、使用、維修方便，保護功能完善，具有過壓、欠壓、過熱、過流、缺相等多種保護，確保煮面機售價低廉。在使用過程的穩(wěn)定性。本產品豪華機身，全不銹鋼材質。只要將電熱煮面鍋的外殼良好接地，并另外配備防漏電安全開關，就可以避免漏電的危險。操作也非常的方便，省時又省事不管是在什么樣的場合甘肅煮面爐都是一款很實惠的設備。

怎么煮餃子不粘不破

餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國漢族人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用面皮包餡水煮而成。有同名電影。另外，中國特色健康食品——餃子，已走向世界，深受世界各國人民的喜愛。適用于：桂林米粉、沙縣小吃、蘭州面館等面食、米粉等標準化作業(yè)廚房。如日本餃子、朝鮮餃子、韓國餃子、越南餃子、墨西哥餃子等。

步驟/方法

1、首先將水煮沸，放入少許鹽，然后下入餃子。

2、將餃子倒入水中，注意不要過多，容易粘連。用手勺把餃子在鍋中推動旋轉，然后蓋好蓋子煮開。

3、鍋中把水煮開后，大約煮1分鐘，然后往里倒入少許涼水。

4、待水再次煮開便可撈出。

5、撈出后碼盤，配以蘸料便可食用。