L-酪氨酸食品級(jí)-L-酪氨酸-L-酪氨酸價(jià)格
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- 基本信息
- 型號(hào): 優(yōu)質(zhì)級(jí)
- 有效物質(zhì)含量: 99%
- 包裝規(guī)格: 25kg
- 主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-酪氨酸
- 外觀: 粉末
- 含量: 99%
- 保質(zhì)期: 二年
- 主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
中文名稱】:L-酪氨酸
【中文別名】:L-β-對(duì)羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙酸[1]
【英文名稱】:L-Tyrosine
【EINECS】:200-460-4
【分子式】:C9H11NO3
【分子量】:181.19
性狀:無色或白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末(以淀粉或大米為原料),或呈棕黃色(以糖蜜為原料);幾乎無味,無臭,有特殊滋味和酸味。加熱至160℃時(shí)熔融并析出水分子,224~225℃分解。水溶液呈酸性,飽和水溶液的PH值約3.2。難溶于水(0.72g/100ml,20℃;6.66g/100ml,80℃)。是動(dòng)植物氮平衡中非常主要的一種氨基酸。
用途 代鹽劑、營(yíng)氧增補(bǔ)劑、鮮味劑(主要用于肉類、湯類和家禽等)。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑,用量0.3%~1.6%。
河南果晨生物科技有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑,生產(chǎn),銷售,與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,甜味劑,增稠劑,防腐劑,抗氧化劑,酸度調(diào)節(jié)劑,漂白劑,穩(wěn)定劑,食用色素,乳化劑,抗結(jié)劑,酶制劑,維生素?zé)o機(jī)鹽類等純綠色環(huán)保型產(chǎn)品。