5'-肌苷酸二鈉為無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，具有特異味。

基本信息

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 5'-肌苷酸二鈉^[1] 

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑5'-肌苷酸二鈉。

食品添加劑5'-肌苷酸二鈉為無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，具有特異味。