諸城市卓康機(jī)械有限公司主營：速凍機(jī)，真空油炸機(jī)，果蔬加工流水線，巴氏殺菌流水線，油炸機(jī)
速凍機(jī)特點(diǎn)

速凍機(jī)特點(diǎn)：

 ①網(wǎng)帶采用用SUS304不銹鋼高強(qiáng)度彈簧鋼絲進(jìn)口設(shè)備制作。網(wǎng)帶上適用于擺放大小不同的凍品，獨(dú)特平滑的網(wǎng)面使凍品幾乎不留印記。

 ②速凍機(jī)結(jié)構(gòu)件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網(wǎng)帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作，安裝采用不銹鋼架空式地腳架，平地即可安裝對地面基礎(chǔ)沒有特殊的要求，方便清洗，減少細(xì)菌的滋生。

 ③保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板，庫門為雙層密封并帶有電加熱，有效防止。蒸發(fā)器吹風(fēng)方式采用導(dǎo)風(fēng)式，速凍機(jī)和蒸發(fā)器外圍的擋風(fēng)板設(shè)計成對稱的，與保溫庫體共同構(gòu)成合理對稱流暢的導(dǎo)風(fēng)風(fēng)道，保證網(wǎng)帶任何不同位置風(fēng)勢均勻，使得凍品得到換熱效果，效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%，凍品能耗低。
速凍機(jī)

速凍機(jī)介紹

該類型的速凍裝置，結(jié)構(gòu)簡單，用不銹鋼網(wǎng)作為速凍輸送帶，被凍品可直接放在網(wǎng)上，也可以裝入托盤。采用單層或多層方式入料，生產(chǎn)能力高。輸送帶為無極調(diào)速，可根據(jù)物料的不同，調(diào)整時間。主要用于肉串、雞腿、雞翅、海產(chǎn)品如面包魚、魚片、蝦、蛤蜊肉、章魚塊、烏魚板等及分割魚類、肉類及包子、餃子等面食的速凍。

在零下25度以下和短時間內(nèi)大量產(chǎn)品的高效率的設(shè)備，把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°，以達(dá)到營養(yǎng)成分不流失，品相不變色澤晶透。速凍食品完全以低溫來保持食品原來的品質(zhì)。速凍機(jī)產(chǎn)品介紹：速凍機(jī)是一種經(jīng)過將新鮮原料經(jīng)過適當(dāng)?shù)那疤幚矶恍枰柚魏畏栏瘎┗蛱砑游铮运賰鍪称肪哂形睹?，新鮮，方便，快捷，健康，衛(wèi)生特征。
速凍機(jī)

速凍機(jī)優(yōu)點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：

1、 產(chǎn)品速度快，時間短，效率相對更高

2、 相對于其他液氮產(chǎn)品這地更小，單位面積的產(chǎn)地利用效率更高，產(chǎn)量更大，成本更低

3、 時間短，快速通過產(chǎn)品的結(jié)冰區(qū)間，有效的防止冰刺的產(chǎn)生，減少冷凍對產(chǎn)品細(xì)胞的破壞，使得產(chǎn)品的品質(zhì)得到很大程度的保存。在口感更好和營養(yǎng)成分更完整的保存。

4、 設(shè)備利用速凍機(jī)冷凍，制造了一個相對無氧的環(huán)境，有效的防止了產(chǎn)品的氧化和變質(zhì)，極低溫同時又起到了殺菌和抑菌的作用。

5、 快速冷凍降低了產(chǎn)品的干耗和產(chǎn)品的脫水，使得產(chǎn)品很大程度的保存原有狀態(tài)，提高成品率和較低損耗

6、 全不銹鋼設(shè)計，衛(wèi)生行更好，清潔更方便
速凍機(jī)