高1效減水劑與適宜摻量的葡萄糖酸鈉復(fù)摻后能顯

著降低混凝土28 d cl-擴(kuò)散系數(shù)，混凝土抗C1．滲透性能明顯提高。

這可能是因?yàn)椋壕從齽p水劑復(fù)合使用提高了減水劑的使用性

能，釋放了一部分自由水，從而使用復(fù)合外加劑的混凝土在相同

水化齡期時其水化程度較高，增加了中小毛細(xì)孔和凝膠孔的體

積醐。當(dāng)葡萄糖酸鈉的摻量不在適宜摻量范圍時，不同高1效減水

劑與葡萄糖酸鈉復(fù)摻對混凝土抗參透性能的影響規(guī)律不同。

葡萄糖酸鈉也可直接由葡萄糖發(fā)酵而得。此時，發(fā)酵基持的組成可為：葡萄糖250~350g/L，七水硫酸鎂0.2~0.3g/L，磷酸氫二銨或尿素0.4~0.5g/L。合成方法工業(yè)上一般以含有葡萄糖的物質(zhì)(例如谷物)為原料，采用發(fā)酵法先由葡萄糖制得葡萄糖酸，然后再由氫1氧化鈉進(jìn)行中和，即可得葡萄糖酸鈉，也可采用電解法和氧化合成。 此基質(zhì)須進(jìn)行滅菌處理。發(fā)酵過程中，溫度控制為30-32度，pH用30%~50%氫1氧化鈉的辦法控制為5.5-6.5，發(fā)酵過程持續(xù)40~100h。然后，通過過濾和洗滌除去微生物，活性炭脫色，再過濾，濃縮結(jié)果或噴霧干燥而得成品。

葡萄糖酸鈉的相關(guān)特性

葡萄糖酸鈉的特性有很多，不同的特性適用于不同的領(lǐng)域。那么，葡萄糖酸鈉哪家好呢？

①葡萄糖酸鈉在水質(zhì)處理，是非常好的一種穩(wěn)定劑。

②葡萄糖酸鈉在玻璃瓶洗滌領(lǐng)域中，洗滌的************，它的優(yōu)越性也很突出，是種非常好的穩(wěn)定劑。

③葡萄糖酸鈉在混凝土領(lǐng)域的應(yīng)用。

葡萄糖酸鈉在建筑工程混凝土領(lǐng)域中的應(yīng)用效益非常樂觀，它的效益主要是體現(xiàn)在延長混凝土凝結(jié)時間、降低混凝土的坍落時損失、提高混凝土的強(qiáng)度。

④葡萄糖酸鈉在食品工業(yè)中的應(yīng)用。

隨著社會經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，現(xiàn)在食品工業(yè)朝著飲食以及生活的多樣化，加工食品的國家化和低鹽化的健康之路前進(jìn)著，人們對于調(diào)味料要求也會更細(xì)化，更豐富多彩。

葡萄糖酸鈉其實(shí)是種新型的功能調(diào)味調(diào)料，它可以賦予食品酸味，作為食品的PH調(diào)節(jié)穩(wěn)定劑，改善食品呈現(xiàn)味性，防止蛋白質(zhì)變性，掩蓋不良的澀味和苦味，可以代替食1鹽來制取低鈉和無鈉食品。