龍巖市天華生物科技有限公司
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- 基本信息
- 品牌: 天華
- CAS編號: 97-67-6
- EINECS編號: 見詳情
- 別名: L-蘋果酸
- 分子式: C4H6O5
- 保質(zhì)期: 見詳情
- 規(guī)格: 見詳情
- 產(chǎn)地: 中國
- 生產(chǎn)日期: 見詳情
- 產(chǎn)品英文名稱: L(-)-Malic acid
- 主要用途: 中間體
L-蘋果酸
用途:在食品、醫(yī)藥、日用化工等部門的用途如下:
(1)食品工業(yè):用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發(fā)酵PH調(diào)節(jié),葡萄酒釀造中除酒石酸鹽等。
(2)煙草行業(yè):蘋果酸衍生物(如酯類)能改善煙草香味。
(3)醫(yī)藥工業(yè):各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味,并有利于在體內(nèi)吸收、擴(kuò)散。
(4)日用化工工業(yè):是良好的絡(luò)合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等,還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。
L-蘋果酸
簡介:L-蘋果酸是生物體可以利用的形式,它常配以復(fù)合氨基酸注射液(手術(shù)后重要的營養(yǎng)藥品)中,以提高氨基酸的利用率,這對手術(shù)后虛弱和肝功能障礙病人尤其重要。L-蘋果酸鉀是良好的鉀補(bǔ)充藥,它能保持人體的水分平衡,治療水腫、高血壓和脂肪積聚等癥。L-蘋果酸是治療肝病,尤其是肝功能障礙導(dǎo)致的高血氨癥的良好藥物。L-蘋果酸鈉具有食鹽的1/3咸味,可作*病人代食鹽。