商用電磁灶的功率巨細(xì)與家庭用有所相同，其功率通常在3KW~35KW之間的電磁爐（灶）；別的因為電磁爐具有了節(jié)能、環(huán)保、安全、舒服、安全、無明火、利于廚師安康、加熱時間短、炒菜快等長處，更被大家譽(yù)之為“烹飪之神”和“綠色爐具”。

 山東爐旺達(dá)廚業(yè)有限公司為您供應(yīng)的電磁灶描寫的非常的人道話，健康環(huán)保，選用靜音防漏電系統(tǒng)安全可靠

    爐旺達(dá)商用爐灶的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物，可通過對比實(shí)驗得出數(shù)據(jù)，商用電熱鍋具有比燃?xì)鉅t具節(jié)省能源60％、烹飪速度可快30％、熱能散失少、煮食速度快、熱效率高達(dá)95％，大大節(jié)省能源消耗。加強(qiáng)商用電磁灶市場的宣傳活動，以有效的大眾媒體進(jìn)行立體的廣告宣傳，除電視媒體外，主要是輻射能力強(qiáng)大的報紙、專業(yè)的雜志和專業(yè)的網(wǎng)站。傳統(tǒng)爐具如石油氣爐、煤氣爐、電爐，熱能損耗量大、煮食速度慢，熱效率只有40－60％。

   爐旺達(dá)商用大功率電磁烹飪設(shè)備及商用大功率電磁加熱食品加工設(shè)備，具有非常強(qiáng)勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。然而廚師在整個烹飪過程中，為了提高出菜效率和烹飪質(zhì)量，廚師根本沒有時間來調(diào)節(jié)火力的大小，或者關(guān)掉油(氣)或者重新燃起。其人性化設(shè)備體現(xiàn)了人與設(shè)備的完美結(jié)合，可應(yīng)用于各種嚴(yán)禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè)，并可根據(jù)用戶需求特殊設(shè)計，爐旺達(dá)商用電磁加熱設(shè)備完全符合國家制定的節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)和政策。

炒電磁爐,爐旺達(dá)炒電磁爐定制

使用注意事項

1.保證氣孔通暢

工作中的炒電磁爐,爐旺達(dá)炒電磁爐定制隨鍋具的升溫而升溫。因此。往后看，2006-2007年我國的缺電現(xiàn)象還相當(dāng)嚴(yán)重，而到了2008年電力供應(yīng)得到扭轉(zhuǎn)，2009年電力供應(yīng)已經(jīng)出現(xiàn)供大于求的局面，現(xiàn)在電力部門已經(jīng)考慮這些問題，怎樣更好利用清潔能源。在廚房里安放炒電磁爐,爐旺達(dá)炒電磁爐定制時，應(yīng)保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側(cè)面、下面不要墊（堆）放有可能損害炒電磁爐,爐旺達(dá)炒電磁爐定制的物體、液體。需要提示的是，當(dāng)炒電磁爐,爐旺達(dá)炒電磁爐定制在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，要立即停用，并及時檢修。

2.鍋具不可過重

炒電磁爐,爐旺達(dá)炒電磁爐定制不同于磚或鐵等材料結(jié)構(gòu)建造的爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應(yīng)超過5公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使炒電磁爐,爐旺達(dá)炒電磁爐定制爐面的受壓之力不至于過重、過于集中。同樣，微波爐的內(nèi)膛清理是非常令人頭疼的事情，而使用電磁灶卻沒有這些麻煩。萬一需要對超重超大的鍋具進(jìn)行加熱時，應(yīng)對鍋具另設(shè)支撐架，然后把炒電磁爐,爐旺達(dá)炒電磁爐定制插入鍋底。