肝素鈉提取專用酶

肝素鈉提取專用酶是一種絲氨酸型的內切蛋白酶，在一定溫度、pH值下能將大分子的蛋白質水解成多肽及氨基酸等產物，具有較強的分解蛋白質的能力。其生產工藝是采用微濾超濾膜分離、噴霧干燥或真空冷凍干燥等先進技術，產品質量穩(wěn)定。

本產品廣泛應用于食品、肝素鈉、軟骨素、皮革脫毛、皮革軟化、絲綢脫 膠、加酶洗滌劑等行業(yè)的需求。 

【生產方式】

液體深層發(fā)酵技術，再經過濾、純化、精制等工藝制成。 

【執(zhí)行標準】

本產品執(zhí)行中華人民共和國輕工行業(yè)標準QB/T2306—97 

【產品優(yōu)勢】

l  本品對堿性環(huán)境的耐受能力很強，在pH值為4.0~10.0時，仍能保持足夠高的活性。

l  使用本產品，在制革、洗滌、紡織等領域有廣泛的用途。 

【產品特性】

l  外觀：黃色或白色粉劑及黃色液體.

l  作用pH范圍：pH4.0-11.0，最適pH為8.0—10.0

l  作用溫度范圍：25-70℃，最適溫度為40－60℃。 

【產品規(guī)格】

固體粉劑，100，000 U/g--500，000 U/g

（注：其他酶活的劑型可根據客戶要求提供。） 

【酶活力單位定義】

酶活單位(U)定義：在40℃，pH 10.0條件下，每分鐘水解酪素產生1 ug酪氨酸所需的酶量為1個酶活力單位，以U表示。 

【產品包裝】

固體為盒裝或塑料封口袋包裝。

液體包裝規(guī)格為25kg/塑料桶。

（*根據需求量的大小可提供可更換的包裝。） 

【儲存條件】

本品屬于生物活性物質，應置于低溫、干燥處，避免陽光直射。

常溫下（25℃）儲存三個月酶活不低于標示酶活力；4-10℃儲存六個月酶活不低于標示酶活力。 

【使用方法】

★   肝素鈉

1、前期加鹽、加堿，與鹽解相同。

2、低溫升至65℃，保溫 1小時。

3、降溫至45℃加酶，1根小腸用10萬單位堿性蛋白酶約3-4g （20萬單位酶粉約1-2g）。

4、加酶后半小時升溫至50-60℃。

5、保溫4-6小時。

6 、升高溫80℃過濾。

7、過濾后冷卻至60℃加樹脂。

8、可以根據所用原料的優(yōu)劣和實際生產條件適當調整酶量和酶解條件。

9、不同鹽解步驟。