連續(xù)式油炸機設備特點：

 1、網(wǎng)帶傳送采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可控。整機采用模擬溫度控制，可設定多階段加熱機制，可實現(xiàn)分區(qū)控溫。

 2、設備設有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于清洗。

 3、底部設有底部刮渣、側(cè)刮渣排渣系統(tǒng)、隨時將產(chǎn)生的殘渣排出。

 4、采用不銹鋼無縫管加熱管加熱，直接加熱中部食用油。能源的利用率高，有利于降低企業(yè)成本。

 5、以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機采用食品級304不銹鋼制造。

 6、采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。

 7、該設備配有油循環(huán)過濾系統(tǒng)，在生產(chǎn)過程中不斷過濾油渣，降低油的酸價，還原油的顏色，延長食用油使用壽命10倍以上

適用范圍：

連續(xù)式油炸機適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)，以煤加熱油更高的節(jié)約，大大降低了食用油的氧化，延長了油的使用壽命，

提高了設備的使用安全性。          

設備保養(yǎng)說明書

為了保養(yǎng)機械，需要定時檢查設備，包括但不局限于電器連接及各傳動部件。

電器：

    1、設備工作前，檢查各線路是否有破損，檢查各電器件有無不工作情況，電源指示燈是否正常工作。設備必須接地。

    2、設備工作前，檢查設備各連接線頭是否有松動或連接不牢固。    

各傳動件的伸展會對機器的壽命效率有較大影響。必須按以下方法進行實施。

1、輕運轉(zhuǎn)

   設備到達后水平放置，調(diào)節(jié)地腳水平。點動啟動，防止運轉(zhuǎn)開始后，為了確認變速器、減速箱等的軸承、密封部分是否協(xié)調(diào)，使用比實際物品輕的物品運轉(zhuǎn)10分鐘左右，如果一開始就用重的物品運轉(zhuǎn)時會發(fā)熱，加快各部分的摩擦。

2、油量的檢查

       變速箱減速箱的正確油量是停止時油箱中心的量。運轉(zhuǎn)

       注意：油量在運轉(zhuǎn)和停止時的差別很大，必須在停止時確認。

     3、最初變速箱減速箱的油交換在500小時后進行，以后的交換在2000小時后進行。油量不足時通過上部的補充口加油。

     4、加注黃油

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