連續(xù)式油炸機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

 1、網(wǎng)帶傳送采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速。油炸時(shí)間可控。整機(jī)采用模擬溫度控制，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制，可實(shí)現(xiàn)分區(qū)控溫。

 2、設(shè)備設(shè)有自動(dòng)起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降，便于清洗。

 3、底部設(shè)有底部刮渣、側(cè)刮渣排渣系統(tǒng)、隨時(shí)將產(chǎn)生的殘?jiān)懦觥?/p>

 4、采用不銹鋼無(wú)縫管加熱管加熱，直接加熱中部食用油。能源的利用率高，有利于降低企業(yè)成本。

 5、以電、煤或者天然氣為加熱能源，整機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制造。

 6、采用上、下雙層網(wǎng)帶傳輸，產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間，避免產(chǎn)品漂浮。

 7、該設(shè)備配有油循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)，在生產(chǎn)過(guò)程中不斷過(guò)濾油渣，降低油的酸價(jià)，還原油的顏色，延長(zhǎng)食用油使用壽命10倍以上

適用范圍：

連續(xù)式油炸機(jī)適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn)，以煤加熱油更高的節(jié)約，大大降低了食用油的氧化，延長(zhǎng)了油的使用壽命，

提高了設(shè)備的使用安全性。          

設(shè)備保養(yǎng)說(shuō)明書

為了保養(yǎng)機(jī)械，需要定時(shí)檢查設(shè)備，包括但不局限于電器連接及各傳動(dòng)部件。

電器：

    1、設(shè)備工作前，檢查各線路是否有破損，檢查各電器件有無(wú)不工作情況，電源指示燈是否正常工作。設(shè)備必須接地。

    2、設(shè)備工作前，檢查設(shè)備各連接線頭是否有松動(dòng)或連接不牢固。    

各傳動(dòng)件的伸展會(huì)對(duì)機(jī)器的壽命效率有較大影響。必須按以下方法進(jìn)行實(shí)施。

1、輕運(yùn)轉(zhuǎn)

   設(shè)備到達(dá)后水平放置，調(diào)節(jié)地腳水平。點(diǎn)動(dòng)啟動(dòng)，防止運(yùn)轉(zhuǎn)開始后，為了確認(rèn)變速器、減速箱等的軸承、密封部分是否協(xié)調(diào)，使用比實(shí)際物品輕的物品運(yùn)轉(zhuǎn)10分鐘左右，如果一開始就用重的物品運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)會(huì)發(fā)熱，加快各部分的摩擦。

2、油量的檢查

       變速箱減速箱的正確油量是停止時(shí)油箱中心的量。運(yùn)轉(zhuǎn)

       注意：油量在運(yùn)轉(zhuǎn)和停止時(shí)的差別很大，必須在停止時(shí)確認(rèn)。

     3、最初變速箱減速箱的油交換在500小時(shí)后進(jìn)行，以后的交換在2000小時(shí)后進(jìn)行。油量不足時(shí)通過(guò)上部的補(bǔ)充口加油。

     4、加注黃油

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