明檔組合蒸煮爐,連鎖店明檔組合蒸煮爐定做的功能特點

▇ 結(jié)構(gòu)：背熱式換熱結(jié)構(gòu)，將容器和燃燒及換熱系統(tǒng)合為一體，使得效率更高效；采用食品級不銹鋼材

質(zhì)，經(jīng)久耐用。

▇ 保溫：內(nèi)外桶夾層保溫，采用高密度保溫材料，內(nèi)部溫度再高，外桶表面不超過30度。

▇ 工作：一鍵式開關(guān)啟動，自動點火方便快捷。

▇  環(huán)保：燃燒CO排放量僅為0.0029%，低于國家標準69倍（國際0.2%）。

智勝廚業(yè)所生產(chǎn)的明檔組合蒸煮爐,連鎖店明檔組合蒸煮爐定做的每系列都經(jīng)過嚴苛設(shè)計嚴密生產(chǎn)，請放心選購。

明檔組合蒸煮爐,連鎖店明檔組合蒸煮爐定做廠家分享如何清洗明檔組合蒸煮爐,連鎖店明檔組合蒸煮爐定做

越來越多的酒店、學校、工廠廚房里使用環(huán)保又節(jié)能的明檔組合蒸煮爐,連鎖店明檔組合蒸煮爐定做，如何清洗明檔組合蒸煮爐,連鎖店明檔組合蒸煮爐定做也越來越為人關(guān)注。在此，明檔組合蒸煮爐,連鎖店明檔組合蒸煮爐定做生產(chǎn)商山東智勝廚房設(shè)備有限公司就與大家分享一下清洗明檔組合蒸煮爐,連鎖店明檔組合蒸煮爐定做的小知識吧！不應(yīng)該用化學洗劑來清洗明檔組合蒸煮爐,連鎖店明檔組合蒸煮爐定做具，避免用漂白劑或者粗糙的工具（如鋼絲擦）來清洗明檔組合蒸煮爐,連鎖店明檔組合蒸煮爐定做，盡量選擇用纖維抹布或海綿蘸溫水來清洗。不銹鋼材料中的鉻元素與空氣中的氧氣反應(yīng)生成一層保護層，使其免遭腐蝕、遠離污漬。要清除食殘渣，你可以用不銹鋼廚具專用清洗劑再海綿來擦洗。

明檔的好處是讓人一目了然，顧客喜歡的菜會多點，而且店家有了新菜，可以及時展示。所以如今，不少大店、小店都做起了明檔。

然而，卻有人把明檔擺成了排檔，雖然趕上了明檔潮流，但顧客看見的卻是產(chǎn)品雜亂無章。

我們先來看明檔的幾個誤區(qū)：

1、盲目跟風模仿，明檔擺成地攤兒，沒有自己特色，變得不倫不類。

2、明檔變雜貨鋪，暴露了菜品的短板，進而暴露缺陷。

3、明檔擺成了排擋，品種多效果差，原本該展現(xiàn)的價值，卻變成了低消費的標志。

4、產(chǎn)品擺臺沒有主次之分，造型、顏色搭配混亂，易產(chǎn)生視覺疲勞，爆款、高毛利菜品不突出。

5、明檔菜品數(shù)量雖多，可質(zhì)量低，食客看到五花八門，卻無菜可點。