DL-蘋果酸鈉
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是否進(jìn)口 否
型號(hào) 食品級(jí)
含量 99％
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 30608-2014
有效物質(zhì)含量 99％
主要用途 酸度調(diào)節(jié)劑
CAS 617-48-1;6915-15-7
品牌 食添美
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口：否
型號(hào)：食品級(jí)
含量：99％
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB 30608-2014
有效物質(zhì)含量：99％
包裝規(guī)格：1*25kg
主要用途：酸度調(diào)節(jié)劑
CAS：617-48-1;6915-15-7


 

蘋果酸鈉是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是C4H4O5Na2·H2O

中文別名 DL-蘋果酸二鈉;馬來酸鈉;蘋果酸二鈉

英文名稱 Sodium malate

英文別名 MALIC ACID, SODIUM;DI-SODIUM DL-MALATE;DL-HYDROXYSUCCINIC ACID SODIUM;DL-HYDROXYBUTANEDIOIC ACID DISODIUM SALT;DL-MALIC ACID SODIUM;Butanedioic acid, hydroxy-, disodium salt;(s)-(-)-hydroxysuccinic acid disodium salt;(S)-(-)-Hydroxysuccinic acid disodium salt, (S)-(-)-Malic acid disodium salt

分子式： C4H4O5Na2·H2O

分子量： 196.06

CAS NO. 207511-06-6

 白色晶體粉末，無臭味咸，易溶于水。

適用范圍：本品可作為調(diào)味料、緩沖劑、保水劑、以及防腐保鮮劑。廣泛應(yīng)用于飲料、肉制品、口服液等。

含量(干基計(jì)) % ≥98.0-101.0

一水合物干燥失重 % 12

游離酸 % ≤1.0

堿度(以Na2CO3計(jì)) % ≤1.0

重金屬(以Pb計(jì)) % ≤0.002

砷(以As計(jì))% ≤0.0003

用途 用作緩沖劑、調(diào)味劑、代鹽劑

【應(yīng)用領(lǐng)域】 1.【食品行業(yè)】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷凍飲品，調(diào)味品，飲料類， 烘焙制品，水產(chǎn)品，糧食制品，蛋及蛋制品等 2.【醫(yī)藥行業(yè)】：保健食品，基料，填充料，醫(yī)藥原料等 3.【飼料獸藥】：動(dòng)物飼料，營(yíng)養(yǎng)飼料，水產(chǎn)飼料，維生素飼料等 4.【日化用品】：洗面乳，美容霜，化妝水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等 5.【實(shí)驗(yàn)試劑】：可用于實(shí)驗(yàn)研發(fā)

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公司名稱 河南瑞仁生物工程有限公司
聯(lián)系賣家 代新夢(mèng) （QQ：2630941783）
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地址 河南省鄭州市