諸城市銘恩機(jī)械有限公司主營(yíng)：洗筐機(jī),巴氏殺菌機(jī),解凍機(jī),蒸煮機(jī),清洗機(jī)
完善的售后服務(wù)體系

除了設(shè)備質(zhì)量保障外，貼心的售后服務(wù)是我們?yōu)榭蛻羰褂梦夜窘鈨鰴C(jī)設(shè)置的又一屏障，我公司擁有完善的售后服務(wù)體系和專業(yè)的售后團(tuán)隊(duì)，如果在設(shè)備使用過程中遇到什么問題，可隨時(shí)進(jìn)行電話咨詢，或者通過網(wǎng)絡(luò)解惑答疑，并定期對(duì)解凍機(jī)使用情況進(jìn)行回訪，在客戶需要時(shí)可上門提供維修服務(wù)，排除故障，保證設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行，為您節(jié)省更多的人工和能源成本。

低溫高濕解凍庫(kù)

諸城銘恩機(jī)械低溫高濕解凍機(jī)原理和特點(diǎn)

 諸城銘恩機(jī)械生產(chǎn)的低溫高濕解凍機(jī)是一種的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細(xì)胞組織吸收并保持其原有的營(yíng)養(yǎng)成份，在均勻解凍的同時(shí)達(dá)到食品保鮮的目的。

 低溫高濕解凍機(jī)解凍質(zhì)量高

 解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在zui小范圍內(nèi)，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象，解凍完成后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi)，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。

 低溫高濕解凍機(jī)有獨(dú)特的解凍方式

  采用加濕系統(tǒng)，可在低溫環(huán)境下使空氣高濕度達(dá)到90%以上，在解凍機(jī)內(nèi)形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，縮短解凍時(shí)間。

 低溫高濕解凍機(jī)滿足標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生要求

 庫(kù)內(nèi)配有滅菌消毒裝置，可徹底清除空氣及食品表面細(xì)菌，消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染，滿足食品衛(wèi)生的要求。

低溫高濕解凍機(jī)操作簡(jiǎn)單適用性強(qiáng)

   低溫高濕度真空解凍機(jī)采用全自動(dòng)控制。解凍時(shí)間、溫度可根據(jù)不同凍品要求加以調(diào)整，解凍后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，可隨時(shí)取出冷藏狀態(tài)下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優(yōu)越性，廣泛適用于肉類、水產(chǎn)品及其它各類冷凍食品解凍之用。

低溫高濕解凍庫(kù)

低溫高濕解凍機(jī)原料肉解凍標(biāo)準(zhǔn)

1、解凍完成后，解凍間內(nèi)的凍品的解凍效果均勻一致，無氧化與黑線現(xiàn)象出現(xiàn)。

2、原料肉解凍完成后，肌肉組織，飽滿有光澤，有彈性。

3、解凍后原料肉的蛋白質(zhì)汁液流失率1%左右。

4、解凍后原料肉的中心溫度可設(shè)置為±2℃，具體情況可具體設(shè)定。

5、解凍控制設(shè)置多段解凍模式，可更精準(zhǔn)控制解凍過程，解凍時(shí)間為10~16小時(shí)，可根據(jù)肉類體積不同而設(shè)定解凍參數(shù)。

低溫高濕解凍庫(kù)