自助點(diǎn)餐機(jī)（點(diǎn)菜機(jī)）是一種新的管理理念與服務(wù)手段，它可以提高餐館檔次和營業(yè)效率、優(yōu)化業(yè)務(wù)流程，替代員工操作，降低運(yùn)營成本等好處。是餐廳、連鎖店，飯店、酒店、賓館的選擇。

自助點(diǎn)餐機(jī)不僅能夠方便快捷的選擇菜品，還可根據(jù)人數(shù)、口味、特色等推薦不同套餐可供選擇。顧客點(diǎn)好菜后，能夠使用

支付寶、微信、銀聯(lián)等多種付款方式。結(jié)賬成功后，無需傳菜員，點(diǎn)餐機(jī)會自動傳輸數(shù)據(jù)至配餐區(qū)，由配餐師照單配餐后送

到取餐區(qū)。顧客直接取餐或由服務(wù)人員送到顧客餐桌。

 顧客只需在自助點(diǎn)餐機(jī)（點(diǎn)菜機(jī)）的觸摸屏上選擇自己喜歡的菜肴，支付寶，微信支付餐款后，自助點(diǎn)餐系統(tǒng)就會自動打印領(lǐng)餐憑據(jù)，同時通知自動通知廚房進(jìn)行配餐，客戶憑領(lǐng)餐憑據(jù)即可到柜臺領(lǐng)餐。非常的方便快捷。由于節(jié)省抄寫結(jié)賬等時間，高峰就餐時段，可大大提升餐廳的運(yùn)營效率，提高了餐廳的營業(yè)額，得到了用戶的一致好評。

自助點(diǎn)餐機(jī)（點(diǎn)菜機(jī)）使餐飲企業(yè)改善了餐館的經(jīng)營策略、管理效率和服務(wù)質(zhì)量。隨著信息化的發(fā)展，這樣新型的自動化、科技化、人性化的餐廳服務(wù)，深受餐飲業(yè)的好評。

1 無線點(diǎn)菜：顧客可以自行點(diǎn)菜，加菜，退菜，催菜，查詢菜等等；同時這個工作也可以由服務(wù)員來進(jìn)行；

2 點(diǎn)菜效率快：顧客可以在很短的時間內(nèi)點(diǎn)到自己喜歡的食物這樣可以減少時間同時也方便顧客的需求；

3  操作簡單：大屏幕操作界面，不論是顧客還是服務(wù)員，一看即會，單手觸摸操作，徹底避免PDA點(diǎn)菜機(jī)的不足；

4 節(jié)約成本:不需要服務(wù)員跑到廚房送單，可以更好地服務(wù)客人，可以節(jié)約很多人力成本。無紙化作業(yè)，節(jié)約紙張成本，同時還比較環(huán)保；

5 提高效率、減少錯誤：一站式定單處理，沒有重復(fù)作業(yè)，減少出錯機(jī)會。防止服務(wù)與廚房間出現(xiàn)的錯誤。提高服務(wù)與廚房

的通訊速度。減少服務(wù)與廚房工作強(qiáng)度；

隨著移動支付的普及，餐飲業(yè)迎來新一輪的升級換代。自助點(diǎn)餐機(jī)革新餐廳點(diǎn)餐新模式，成為餐飲行業(yè)的新寵，并慢慢成為流行趨勢。它能優(yōu)化點(diǎn)餐流程，提升顧客的用餐體驗(yàn)。

方派自助點(diǎn)餐機(jī)的特點(diǎn)：

1、操作簡單便捷：顧客在點(diǎn)餐機(jī)觸摸屏上進(jìn)行操作，選擇好的菜品，完成支付后，自助點(diǎn)餐機(jī)自動打印出小票，客戶憑憑據(jù)

到柜臺領(lǐng)餐。整個過程快捷、簡單；

2、定制口味和配菜： 商家可以定制口味設(shè)置、配菜、飲料，并為配菜和湯設(shè)定不同的價格；

3、可設(shè)置就餐模式：自助式餐飲機(jī)主界面上可選的打包/就餐模式；

1、操作簡單便捷：顧客在點(diǎn)餐機(jī)觸摸屏上進(jìn)行操作，選擇好的菜品，完成支付后，自助點(diǎn)餐機(jī)自動打印出小票，客戶憑憑據(jù)到柜臺領(lǐng)餐。整個過程快捷、簡單；

4、播放廣告模式：在無人觸控時，屏幕還能設(shè)置廣告模式，進(jìn)行宣傳品牌、推介菜品、特色套餐和折扣優(yōu)惠等。

5、數(shù)據(jù)分析：自助點(diǎn)餐系統(tǒng)可以對銷售排名、營業(yè)額、訂購方式、客戶偏好、會員統(tǒng)計(jì)和分析進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。餐廳業(yè)主和連鎖總部可以通過數(shù)據(jù)分析了解客戶的實(shí)際需求。餐廳和品牌應(yīng)作相應(yīng)調(diào)整。

生活水平的提高使人們對飲食的追求有了質(zhì)的飛躍。因此，在餐飲業(yè)中，不僅要注意飲食，還要注意餐飲環(huán)境，餐飲業(yè)的自助餐機(jī)為飯店創(chuàng)造了多變的餐飲環(huán)境。

不僅能縮短顧客等候的時間，且給顧客提供高級的享受體驗(yàn)。對商家而言，自助點(diǎn)餐機(jī)既能降低人力成本，又能提高銷售績效、服務(wù)質(zhì)量和管理效率。

傳統(tǒng)餐飲門店大多采用服務(wù)員點(diǎn)單模式，消費(fèi)者點(diǎn)餐只能在收銀臺或者入座后點(diǎn)單，且需要到收銀臺付款。這種點(diǎn)單模式操作

繁瑣，往往無法滿足餐飲門店高峰時段點(diǎn)餐需求，從而影響消費(fèi)者的用餐體驗(yàn)。所以為了改善這種用戶體驗(yàn)，讓更多的用戶得

到更好的用餐體驗(yàn)，傳統(tǒng)的餐飲門店引進(jìn)了自助點(diǎn)餐機(jī)，自助點(diǎn)餐機(jī)內(nèi)嵌有條碼掃描引擎，只需拿出手機(jī)掃碼即可點(diǎn)餐和支付，

非常方便快捷。

餐飲神器“自助點(diǎn)餐機(jī)”幫助餐廳提高點(diǎn)餐效率,同時提升顧客整體點(diǎn)餐體驗(yàn)與餐廳檔次。具體運(yùn)作是怎樣的呢？

高效便捷點(diǎn)餐方式、提升顧客點(diǎn)餐體驗(yàn)，同時自助點(diǎn)餐機(jī)設(shè)有掃碼器，掃碼器具有一維碼/二維碼識別、采集、數(shù)據(jù)傳輸特，通過自助點(diǎn)餐終端，數(shù)據(jù)傳輸至廚房，實(shí)現(xiàn)快速點(diǎn)餐、支付、配餐、送餐流程。顧客只需在點(diǎn)餐機(jī)觸控屏上點(diǎn)餐下單就可以完成，此高效便捷的自助化點(diǎn)餐方式，免除了服務(wù)人員的點(diǎn)餐和收款工作，讓他們有時間更好的服務(wù)顧客，同時節(jié)省顧客在就餐高峰期排長隊(duì)時間等候。

餐廳要想更好的運(yùn)營，除了餐廳的衛(wèi)生和口味之外，通過自助點(diǎn)餐機(jī)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)來提升餐廳的業(yè)績，并且將餐廳的運(yùn)營成本降低，這樣才能夠讓餐廳達(dá)到毛利。