煮面爐分為燃氣煮面爐和電熱煮面爐兩種，又分為臺式煮面爐和立式煮面爐兩種，常用的有四頭煮面爐和六頭煮面爐還有桶形煮面爐

     煮面大鍋灶,商用煮面大鍋灶定做特性1.不銹鋼爐身，豪華的外形設計,整機結構的安全合理.2.采用大效能發(fā)熱器,具有節(jié)能.升溫快的特點.3.配備注水開關龍頭和排水閥,使用更方便，用于麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面。

     發(fā)熱及保溫系統(tǒng),使制作過程達到方便、快捷的水平。煮面大鍋灶,商用煮面大鍋灶定做不僅可以分開煮麻辣燙麻辣串也可以同時煮各種面,

     米線,米粉,粉絲,擔擔面等！煮面大鍋灶,商用煮面大鍋灶定做可以各種食品同時煮用,不串味不誤工,節(jié)省能源非常實用！而傳統(tǒng)的煮面爐也許就不會有這么好的作用，單從食物的口感上來說，傳統(tǒng)的煮面爐也許就沒有辦法一起統(tǒng)籌效率和食物的口感，因而面館店用啥煮面好就有了答案。煮面大鍋灶,商用煮面大鍋灶定做的款式新穎獨特、整體結構安全合理，價格優(yōu)惠操作作方便、造型美觀。結構簡單，經濟實用，保溫效果特別好，用于湯類,食物等的煮食加熱存放和保溫，經濟實用、節(jié)電、節(jié)水，煮面大鍋灶,商用煮面大鍋灶定做的操作技術以及配方資料均很簡單！

煮面大鍋灶,商用煮面大鍋灶定做的特點 ：    

      1、分鍋分控，可以提高使用效率節(jié)省能能，一鍋也能煮，切實保證能源的不浪費 。

      2、精準控溫，雙重火力操控，每個鍋底都配有6個導熱管    。

      3、精美煮鍋健康不銹，延長煮面鍋的使用壽命   。

      4、提高使用效率，改善口感，來多少位食客，煮多少鍋面，方便快捷  。

      5、多種規(guī)格，自由選擇，隨意搭配，有2頭-8頭七種型號！

      6、干凈衛(wèi)生，分鍋分控，快捷衛(wèi)生，互不影響。