西王麥芽糊精食品添加劑麥芽糊精甜味劑
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濟南鑫燕化工有限公司

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所在地區(qū)

山東省濟南市

主營產(chǎn)品

氨基酸原粉

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 鑫燕
貨號 01
型號 01
現(xiàn)貨
發(fā)貨區(qū)間 全國
產(chǎn)品名稱 麥芽糊精
廠家 鑫燕
批發(fā)
是否進口
特色服務(wù) 協(xié)商送貨
商品介紹

麥芽糊精是DE值5-20的淀粉水解產(chǎn)物。它介于淀粉和淀粉糖之間,是一種價格低廉、口感滑膩、沒有任何味道的營養(yǎng)性多糖。麥芽糊精一般為多種DE值的混合物。它可以是白色粉末,也可以是濃縮液體。流動性良好,無異味,幾乎沒有甜度。溶解性能良好,有適度的粘度。吸濕性低,不易結(jié)團。有較好的載體作用,是各種甜味劑、香味劑、填充劑等的優(yōu)良載體。有很好的乳化作用和增稠效果。有促進產(chǎn)品成型和良好地產(chǎn)品組織結(jié)構(gòu)的作用。成膜性能好,既能防止產(chǎn)品變形又能改善產(chǎn)品外觀。極易被人體吸收,特別適宜作病人和嬰幼兒童食品的基礎(chǔ)原料。對食品飲料的泡沫有良好的穩(wěn)定效果。對結(jié)晶性糖具有晶體析出的作用,有顯著的“抗砂”“抗烊”作用和功能。

具有甜度低,無異味,易消化,低熱,溶解性好,發(fā)酵性小,填充效果好,不易吸潮,增稠性強,載體性好,穩(wěn)定性好,難以變質(zhì)的特性。麥芽糊精含有大量的多糖類,另外還含有鈣、鐵等對人體有益的微量元素及礦物質(zhì),并能促進人體正常的物質(zhì)代謝。

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公司名稱 濟南鑫燕化工有限公司
聯(lián)系賣家 喬延翠
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地址 山東省濟南市