諸城市銘恩機械有限公司
主營產(chǎn)品: 休閑食品加工設(shè)備
諸城銘恩機械-整雞低溫高濕緩化庫優(yōu)質(zhì)廠商
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諸城市銘恩機械有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
解凍機性能特點
1,整機采用國標(biāo)304食品專用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2,槽體采用3mm不銹鋼制作;受力處采用4mm不銹鋼制作;架體采用100×50×3(mm)不銹鋼方管制作;
3,為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán);
4,為保障解凍后產(chǎn)品干凈衛(wèi)生,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù);
5,采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,精準(zhǔn)度高;
6,整機鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
7,輸送鏈板全部采用國標(biāo)SUS304不銹鋼制作,干凈衛(wèi)生;
8,解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計,輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理;提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計,讓設(shè)備整體提升時運行共平穩(wěn)、共安全。
9,為讓解凍水溫度均勻,在解凍機旁邊加有補溫循環(huán)槽(蒸汽補溫,溫度自動控制),此循環(huán)槽還配有三道過濾系統(tǒng)。
10,設(shè)備配有沖浪裝置,可使產(chǎn)品在設(shè)備里面不停的翻滾,以保證產(chǎn)品解凍效果更佳。
11,為更好的讓設(shè)備排水、排雜徹底,設(shè)備底部采用斜低設(shè)計,并設(shè)有(150×200mm)清洗孔,可以用將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗,方便清理衛(wèi)生。
低溫高濕緩化庫
大塊肉類低溫高濕解凍機適用范圍和解凍參數(shù)
低溫高濕解凍機的適用范圍:
適用于大塊冷鮮肉、豬牛羊肉,整雞整鴨、海鮮凍盤、冷凍魚盤等的批量解凍。
解凍參數(shù):
1,解凍產(chǎn)品:牛羊肉產(chǎn)品(-18℃) 20-25KG/塊
2,不同規(guī)格重量的產(chǎn)品解凍過程中,需先考慮小包裝產(chǎn)品再從小到大依次解凍。
3,解凍后的保鮮溫度為6 ±1℃。 解凍過程中溫度自動轉(zhuǎn)換,設(shè)有高溫過載提醒
4,解凍后房間內(nèi)各點凍肉溫度均勻一致,每個凍肉的中心及表面溫度差不大于2℃。
5,解凍后原料肉的汁液流失率小于1%。
低溫高濕緩化庫
低溫高濕解凍間干凈衛(wèi)生
諸城市銘恩機械所生產(chǎn)的低溫高濕解凍機廣泛應(yīng)用于大塊牛羊肉類、雞鴨魚等家禽肉類、水產(chǎn)及其它食品加工行業(yè)。
低溫高濕解凍機采用食品級不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,確保衛(wèi)生無死角,滿足食品安全衛(wèi)生要求。可根據(jù)客戶要求,加配專用不銹鋼載貨小車和液壓升降平臺,大大減輕裝貨工的勞動強度,提高了工作效率。也可根據(jù)用戶要求庫內(nèi)做成滑道吊鉤式結(jié)構(gòu),這種結(jié)構(gòu)多用于牛羊肉四分體。
低溫高濕緩化庫