7.作為藥物載體、顆粒藥品用劑?？勺鳛榛瘖y品中保濕劑，軟化劑，溶劑等。煙草行業(yè)中可作為煙用香精、煙草保濕劑、防腐劑等。食品行業(yè)中作為香精、食用色素的溶劑、食品包裝柔軟劑、食品防粘劑等。還可用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂、也是塑料的增塑劑、脫水劑、表面活性劑、固化劑、粘結劑的原料等。還可用于油漆、農(nóng)藥、涂料等行業(yè)

油酸的不飽和性確定

油酸分子里有一個不飽和雙鍵，具有單不飽和羧酸的化學性質，可以和發(fā)生加成反應。在試管里加入2ml CCl4和油酸 0.5mL，混合。另取一支試管，盛放CCl4 1mL，加1滴，搖勻。把的CCl4溶液滴入油酸的CCl4溶液里，振蕩試管，的顏色即退去：C17H33COOH+Br2→C17H33Br2COOH。油酸和亞油酸

油酸、亞油酸均屬不飽合長鏈脂肪酸。分子中分別含一個及兩個雙鍵。除供動物能量外，還是不可缺少的營養(yǎng)成分。在動物體內(nèi)又不能從油脂及碳水化物自己合成，故稱必需脂肪酸。有的動物可從花生四烯酸生成亞油酸。兩種酸多存在于植物油中，攝取含植物油飼料的家禽與豬就不缺乏。但最近在家禽飼養(yǎng)標準中已出現(xiàn)了亞油酸的要求量。因為亞油酸在體內(nèi)代謝最終生成EPA(廿碳五烯酸)。EPA是n-6系列脂肪酸，在體內(nèi)擔負著重要的生理機能，是構成細胞膜的磷脂的成分。這些由亞油酸出發(fā)的代謝終產(chǎn)物多含在中。在蛋雞飼料中添加含EPA、DHA多的，所產(chǎn)雞蛋人食用后可降低膽固醇。

對于大型牧場來說，只依靠飼養(yǎng)員和獸醫(yī)目測或憑經(jīng)驗診斷病牛是非常費時費力和不的，所以圍產(chǎn)期前后采用采集血液檢測血糖，血酮是最直接和科學的方法。固體丙二醇粉末的選擇非常重要，首先考慮適口性。一般載體分為無機載體和有機載體。無機載體主要為硅土，高鈣土，有機載體一般以植物纖維為主。無機載體丙二醇粉末的缺點是牛的糞便里混有一定數(shù)量的土質含量。有機載體直接可以被牛吸收。無機載體的包被能力強，一般可以包被50%-70%的固體粉末，但是丙二醇粉末不能加工成顆粒，溫度過高，固體成分揮發(fā)。有機載體的包被能力更低一些，一般可以包被30%-50%。成本也會相對高一些。國外的丙二醇粉末一般含量約為60%，國內(nèi)目前沒有良好的包被技術，主要是噴涂式混合飼料。