中文名稱(chēng)：L-天門(mén)冬氨酸
 
  英文名稱(chēng)：L-Aspartic Acid
 
  英文別名：(S)-Aminosuccinic Acid
 
  CAS號(hào)：56-84-8
 
  分子式：C4H7NO4
 
  分子量：133.1
 
  純度：>99.0%(T)
 
  等級(jí)：GR
 
  MDL號(hào)：MFCD00002616
  
L-天門(mén)冬氨酸
[1]
 
物化性質(zhì)
  顆粒狀粉末，熔點(diǎn)：230°C 比旋光度 25°水溶性 5 g/L (25°C)
 
  沸 點(diǎn)：264.1 °C at 760 mmHg
 
  閃 光 點(diǎn)：113.5 °C[2]
 
  密 度：1.514g/cm
 
產(chǎn)品用處
  用于組成甜味劑，
 
  L-天門(mén)冬氨酸在醫(yī)藥、食品和化工等方面有著廣泛的用處，是氨基酸制劑的主要成分，
 
  在食品工業(yè)方面，L-天門(mén)冬氨酸是一種良好的養(yǎng)分補(bǔ)充劑，添加于各種清涼飲料；是糖代用品阿斯巴甜的主要生產(chǎn)質(zhì)料；
 
  在化工方面，能夠作為制造組成樹(shù)脂的質(zhì)料，很多用于組成環(huán)保資料聚天門(mén)冬氨酸；亦可作為化妝品的養(yǎng)分性添加劑等。