產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)及介紹

大米蛋白粉來(lái)源于稻谷的精深加工，大米蛋白粉具有良好的產(chǎn)品特性，一直是人們膳食中最主要的蛋白質(zhì)來(lái)源之一，更被認(rèn)為是迄今為止最理想的植物蛋白，它含有人體所必需而又自身不能合成的全部氨基酸，是一種完全蛋白質(zhì)，低脂、不含膽固醇，而且是一種低敏性蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其賴(lài)氨酸含量在谷物蛋白中最高，氨基酸構(gòu)成比例合理，符合FAO/WHO（聯(lián)合國(guó)糧食組織和世界衛(wèi)生組織）推薦的營(yíng)養(yǎng)模式。大米蛋白的TD值(蛋白質(zhì)消化率)為82，BV值(蛋白質(zhì)生物價(jià))為77，PER值(蛋白質(zhì)功率比值)1.7，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他植物蛋白，可以與雞蛋、牛奶優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白相媲美，食品級(jí)大米蛋白粉是蛋白質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)80%以上并具有很好水溶性的產(chǎn)品，具有高營(yíng)養(yǎng)、易消化、低過(guò)敏的特點(diǎn)，而且溶解性好、風(fēng)味溫和，非常適合兒童、老人和病人。另外，大米蛋白粉是各類(lèi)蛋白質(zhì)中能值最低的，作為成人的蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑，不用擔(dān)心攝入過(guò)多能量，被廣泛應(yīng)用于食品、保健品、生物醫(yī)藥與化妝品等領(lǐng)域。

飼料級(jí)大米蛋白粉色澤鮮亮，顏色灰白色，主要用于畜禽養(yǎng)殖做飼料用，它是大米淀粉的副產(chǎn)品，含有豐富的飼料營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)畜禽有助長(zhǎng)抗病的功能，是畜牧業(yè)及飼料工業(yè)的優(yōu)良添加劑，對(duì)促進(jìn)畜禽增長(zhǎng)發(fā)育有很強(qiáng)的誘食力和開(kāi)食作用，保證畜禽及水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)它的需求，提高了飼料的可利用性，減少了做為能源消耗的部分蛋白質(zhì)達(dá)到了節(jié)約蛋白、提高飼料能量、降低飼料成本、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育的目的，有利用于養(yǎng)牛、豬、雞、鴨、水產(chǎn)動(dòng)物等，是飼料行業(yè)中不可缺少的佳品。