范縣黃河實業(yè)有限公司
主營產(chǎn)品: 面粉
優(yōu)質小麥澄面加工-供應小麥澄面-黃河牌
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澄粉其實就是無筋的面粉,一般被稱為小麥淀粉,可以用來制作很多的點心,比如說蝦餃,腸粉等,而我們都了解日常生活當中,很多人對用成本制作出來的點心,都是非常喜愛的,現(xiàn)在讓我們一起來看看它的具體做法。
澄粉又稱澄面、澄粉、汀粉、小麥淀粉。是種無筋的面粉,成份為小麥??捎脕碇谱鞲鞣N點心如蝦餃、粉果、腸粉等。是加工過的面粉,用水漂洗過后,把面粉里的粉筋與其他物質分離出來,粉筋成面筋,剩下的就是澄面。筋既抽走,澄面沒有多少韌勁了,要的就是它。其特征:色潔白、面細滑,做出的面點半透明而脆、爽,蒸制品入口爽滑,炸制品脆.
做金魚餃時,它用的主料就是澄面。首先將澄面和糯米粉攪拌均勻,把開水分次倒入,同時快速攪拌,直至成面團即可。把澄面和糯米粉配合在一起主要是為了更加黏糯,再者這樣做出的點心更加透亮,從外面能看到里面是什么樣的餡。濮陽范縣黃河實業(yè)有限公司是專業(yè)的谷朊粉(面筋粉)、小麥淀粉、小麥澄面、烤面筋專用粉等面粉深加工廠家,黃河實業(yè),正以嶄新的面貌走向更加輝煌燦爛的明天!
淀粉天然表面粗糙但是顆粒很細,只要在你的窗戶清潔劑中加入一大湯匙的淀粉,就會使你的窗戶更容易清潔,并且擦過后干凈無痕。只要簡單地將淀粉和水混合來擦拭你的銀器,那么,你假日餐桌上的器具們就會大放光彩。將淀粉傾倒在地毯的油污上,靜置20分鐘,淀粉會吸收油漬,之后,只要簡單的吸塵一下,就會還你一個干凈的地毯。