電磁炒貨機特點

電磁炒貨機自動化程序高，該機生產(chǎn)速度快、產(chǎn)量高、運行過程僅需一人操作，該機有強大的溫度智能修復(fù)功能， 可控性強、智能控溫。該機是采用電磁加熱，對作業(yè)環(huán)境碳排放為零。該機采用復(fù)合鍋體滾筒、保護熱量不能向外散放，熱效率高，比傳統(tǒng)的電加熱烘炒設(shè)備節(jié)電，該機全部采用不銹鋼材料，保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全。符合標(biāo)準(zhǔn)。

電磁炒貨機原理

電磁炒貨機是采用磁場感應(yīng)渦流（EDDY CURRENT）加熱原理。利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)部的磁力線通過導(dǎo)磁器具（滾筒）時，立刻產(chǎn)生無數(shù)渦流，使器具本身自行高速發(fā)熱，從而加熱滾筒內(nèi)的被炒貨品。電磁炒貨機的熱效率較高，加工時安全潔凈，無煙、無火、不怕風(fēng)吹。當(dāng)磁場內(nèi)部磁力線通過非導(dǎo)磁物體時，不會產(chǎn)生渦流，不會產(chǎn)生熱量，因此其它部位不會發(fā)熱。由于人體為非導(dǎo)磁物體，因此不會發(fā)生被電磁炒制機燙著的危險，對使用者來說安全性極高。

炒貨機(chao huo ji)一機多用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時，出品率高等優(yōu)勢性能，電磁炒貨機鍋體是熱源（鍋體直接產(chǎn)熱），不利用任何的導(dǎo)熱的方式因此省電、省時、又減小對作業(yè)環(huán)境的熱輻射操作簡便：電磁炒貨機是采用智能控制，操作人員根據(jù)需要可自由設(shè)定，因此安全性高（無炒糊和無火災(zāi)現(xiàn)象），炒制品質(zhì)一致，換班換人都不影響炒制品的品質(zhì)。加熱程度:電磁炒貨機滾筒加熱溫度可達400℃。