獼猴桃主要有扇形和龍干形兩種整枝方式。這兩種整枝方式不論怎么改進，永遠改不掉三大缺點：一是剪掉了最好的花芽；二是葉少浪費陽光；三是連續(xù)冒杈連續(xù)抹杈。三大缺點導致投產慢、產量低、質量差、難管理、結果部位上移、樹勢迅速衰退。

獼猴桃苗新型栽植技術小龍干技術，又名蔓性果樹一邊倒技術，或雙枝更新技術。分為高架小龍干和矮架小龍干兩種，高架小龍干更簡單。畝栽480-529株，2個主蔓，超長修剪，分為兩層向北倒，2個主蔓前段共發(fā)20個結果枝，2個主蔓基部共發(fā)2個預備枝，雙架面，高架面。栽植一年后畝產極易超過10000斤，是其他技術2倍左右，質優(yōu)色美，結果部位永不上移，一人能夠管理10畝。因其速產速效、高產高效、至簡至易、省工省錢，而得以迅速推廣，現已成為換代技術。

嫁接品種應采用經過省級及以上果樹（林木）品種審定委員會審定的獼猴桃品種。嫁接品種與砧木種子之間應為同種或同一變種。雌雄株比例為8:1。
3.2接穗采集與保存
接穗應從品種純正、長勢健壯、無病蟲害的豐產優(yōu)良株上采集。冬季剪下接穗應立即放在陰涼處，埋入潮濕沙中或者冷庫貯藏。夏季接穗隨采隨用。
3.3嫁接時期與方法
春季傷流前或傷流后用舌接或者單芽切接方法進行嫁接。夏季用帶木質芽接方法嫁接。
3.4假植
選向陽地塊，平整80厘米～100厘米寬、15厘米高壟畦，中間高兩邊低，底層鋪5厘米～10厘米濕沙，將嫁接好的獼猴桃小苗挨個排列埋入濕沙子中，用水澆實，并注意補充水分。待嫁接口形成愈傷組織，品種芽剛開始萌動時及時定植。
3.5嫁接苗定植
株行距20厘米～30厘米×30厘米～40厘米，定植后澆足水。
3.6剪砧與解綁
翌年1月30日前（傷流期前），嫁接成活苗在嫁接芽上1厘米～2厘米處剪除砧木，以利獼猴桃品種生長。當嫁接品種芽生長到半木質化、嫁接部位愈合良好時，及時解除砧木上的綁扎物。