通常狀況下，高新技術(shù)簡直都是從國外發(fā)端后傳入中國，再在中國外鄉(xiāng)生根發(fā)芽發(fā)展壯大。油煙凈化技術(shù)是個(gè)例外，國內(nèi)的油煙凈化器設(shè)備開發(fā)生產(chǎn)沒有國外技術(shù)能夠自創(chuàng)，各種油煙凈化技術(shù)簡直全部是由外鄉(xiāng)發(fā)展起來的。究其緣由，中式烹飪共同的烹飪方式導(dǎo)致了與西式烹飪完整不同的油煙廢氣，西方科技興旺國度對油煙凈化技術(shù)的需求水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于中國國內(nèi)，不時(shí)提高的國人環(huán)保認(rèn)識是油煙凈化新技術(shù)的強(qiáng)大催生劑。

低空直排油煙凈化器特地為處于敏感地段、油煙排放要求嚴(yán)苛的餐飲業(yè)場所設(shè)計(jì)研發(fā)的環(huán)保設(shè)備，它可以使油煙凈化后，直接在低空（普通是一樓或公開）完成無油、無煙、無味排放，并且安全防火。低空直排油煙凈化器，多用于沒有煙井道上樓頂或者無法將煙道引到樓頂?shù)膱鏊确街車菍懽謽腔蛘呤蔷用駱堑拇皯?。由于凈化效果好，低空排放油煙凈化器對管道長度沒有任何。

目前，油煙凈化器生產(chǎn)銷售行業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，充斥著不少劣質(zhì)產(chǎn)品，。這些貨充斥在淘寶、百度等網(wǎng)絡(luò)市場，市場上的銷售價(jià)均在千元以下。這其中不泛已經(jīng)取得已認(rèn)證的企業(yè)，打著認(rèn)證產(chǎn)品的旗號，為了迎合用戶只追求低價(jià)不顧產(chǎn)品質(zhì)量的市場需求，采取“小馬拉大車”以次充好的方式，以超低價(jià)占領(lǐng)市場，有的產(chǎn)品甚至賣到兩三百元一臺。其實(shí)賣的就是一個(gè)大空殼子，里邊放了幾片鐵片。