環(huán)保無(wú)煙燒烤車是新一代環(huán)保產(chǎn)品。它具有油煙靜電吸附和臭氧殺菌除臭功能，實(shí)現(xiàn)氣體的達(dá)標(biāo)排放。許多人員將對(duì)市區(qū)所有露天燒烤經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行全面調(diào)查，嚴(yán)格控制和嚴(yán)懲露天燒烤油煙污染等違法行為，并嚴(yán)格禁止。傳統(tǒng)的露天燒烤車容易造成嚴(yán)重的油煙污染，操作臺(tái)附近到處都是油膩、冒煙的空氣，影響了空氣質(zhì)量和市民生活。為了解決露天燒烤中的油煙污染問(wèn)題，許多城市已經(jīng)開始推廣無(wú)煙燒烤車，以達(dá)到“燒烤進(jìn)醫(yī)院、爐灶進(jìn)商店、油煙凈化、無(wú)煙環(huán)?！钡目傮w目標(biāo)。

水果燒烤醬料:桔子，蘋果各1個(gè)，菠蘿200克，鹽15克，玉米粉12克。練習(xí):分別清洗橙子、菠蘿和蘋果，將它們切成丁，用攪拌機(jī)打成泥。在玉米粉中加入適量的水和鹽，攪拌均勻。將搗碎的水果放入鍋中，加熱至微卷，慢慢將玉米粉倒入鍋中并勾住。木炭烤醬料: 1湯匙細(xì)砂糖、2湯匙熱水、2湯匙醬油醬和2湯匙沙爹醬、1湯匙郫縣豆瓣醬、1湯匙醋和1/2湯匙醬油、1/2湯匙花生粉、芝麻油和1/2湯匙蒜泥。練習(xí):①將細(xì)粒糖放入碗中，倒入熱開水，充分混合直至完全溶解

解決方案。(2)靜置冷卻后，加入剩余材料，攪拌均勻。

第二，食物準(zhǔn)備

當(dāng)談到準(zhǔn)備開燒烤店時(shí)，必須說(shuō)如何準(zhǔn)備開店的原料。食物準(zhǔn)備是開燒烤店的關(guān)鍵。燒烤店提供豐富的食物，以滿足不同消費(fèi)者的不同需求，這可以使您的商店業(yè)務(wù)更加繁榮。

在食品原料的制備中，不僅品種必須完整、新鮮、干凈，口味也是關(guān)鍵。畢竟，沒有好的燒烤食物。如果你想讓它味道好，那么這些燒烤調(diào)料是關(guān)鍵。

第三，商店的位置

眾所周知，選擇實(shí)體店非常重要。對(duì)于燒烤店，建議選擇一些大型購(gòu)物廣場(chǎng)、公園、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、汽車展、熱門商業(yè)圈等人們聚集的地方，這些地方可以是燒烤店開業(yè)的地方。