山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列
大型商用燃?xì)鉁酄t

大型商用燃?xì)鉁酄t產(chǎn)品特點：

1、節(jié)能燃燒器，風(fēng)機助燃比同類產(chǎn)品的燃燒效果更強，加熱速度更快，省時達40%以上；

2、優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，衛(wèi)生耐用；

3、實厚1.2mm優(yōu)質(zhì)304#不銹鋼火管,使用壽命極長；

4、方便實用，不易粘底，提高產(chǎn)品使用效果，易清潔；

5、人性化設(shè)計，操作簡單，維護方便面；

6、特殊發(fā)泡材料，保溫效果好；

蒸汽夾層鍋：

心義蒸汽夾層鍋是衛(wèi)生級夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋.通常由鍋體和支腳組成.鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱.有固定式、可傾式、攪拌式等樣式.蒸汽夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點.夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。

1.將米淘洗干凈備用。2.肉餡加少許精鹽、水，拌打成膠質(zhì)狀，再加入蛋液、玉米粉、蔥末、姜末、蒜末拌勻，用手捏擠成小肉丸，入沸水中煮熟，取出；木耳切絲備用。3.煮鍋置火上，放入米，加入清水，用大火煮沸后，轉(zhuǎn)中火熬煮30分鐘。4.稠粥內(nèi)加入肉丸、木耳絲一起滾煮。5.加入精鹽、香油和冬菜末，熬煮至粥味溢出。6.出鍋盛碗，將芹菜末撒于粥面增香即可。