英文名：butylated hydroxytoluene

中文名：抗氧劑264 

實驗式：C15H24O

分子量：220.36（按2007 年國際相對原子質(zhì)量）

CAS:128-37-0

性狀：白色結(jié)晶性粉末。無臭或有很淡的特殊氣味，無味。熔點69.7℃（純品）。沸點265℃。相對密度1.084.可壓縮成中幾克的圓柱體。比其他抗氧化劑穩(wěn)定性好。對熱相當(dāng)穩(wěn)定。與金屬離子反應(yīng)不著色。不溶于水和丙二醇。易溶于大豆油、棉籽油、豬油、乙醇25%、礦物油30%
用途：抗氧化劑。為食品添加劑能延遲食物的酸敗?？寡鮿〣HT用于動植物油脂以及含動植物油脂的食品中。此外，抗氧劑BHT還可應(yīng)用于油墨、粘合劑、皮革、鑄造、印染、涂料和電子工業(yè)中。用量一般為0.1－1％
添加量：化妝品、醫(yī)藥等的穩(wěn)定劑。 抗氧劑BHT的添 加 量： 0.01%-2%。

 

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