大型解凍流水線

 牛肉專用解凍機，凍盤的牛肉為了更快的解凍為下一工序的深加工做準(zhǔn)備，采用專用的解凍設(shè)備來滿足牛肉的解凍需求。設(shè)備采用循環(huán)水解凍的方式，保證解凍的用水不會升溫，保證解凍的效果。在解凍的同時會加氣泡裝置，產(chǎn)生大量的氣泡來加快凍盤的解凍。

解凍流水線是對牛肉、雞爪、雞肝、雞脖，雞翅，兔腿、魚，蝦等肉食及海產(chǎn)品等進行解凍，將水加熱，通過溫水氣泡進行解凍，氣浪設(shè)計為大氣浪型，能夠?qū)a(chǎn)品鼓起、吹散。憑借先進的理論技術(shù)，成熟的設(shè)計經(jīng)驗，高效實用節(jié)能等特點，得到了廣大肉食品、水產(chǎn)品加工客戶的青睞。在解凍的同時具有清洗，瀝血的作用，提高了產(chǎn)品的品質(zhì)，同時節(jié)省了勞動成本，效率高，設(shè)備安裝溫控儀對水溫進行控制。

解凍流水線,高效快速解凍流水線

連續(xù)解凍機

解凍流水線采用全不銹鋼制作，造型美觀，操作及維護方便等特點。本設(shè)備設(shè)計科學(xué)，使用方便，勞動強度低，耗費人力少，自動化程度高。本產(chǎn)品完全符合GMP、HACCP的認(rèn)證要求，衛(wèi)生高效，是食品加工行業(yè)的理性設(shè)備。

產(chǎn)品外形尺寸：

長*寬*高 解凍槽：6500*1000*3200（mm）

              循環(huán)槽：2000*800*1500（mm）
解凍流水線,高效快速解凍流水線

解凍機工藝要求

     全自動解凍機的原理為：將需解凍的魚盤放進加滿水的解凍池，用高壓氣泡將水快速翻騰，讓解凍魚塊在解凍池內(nèi)相互輕微碰撞、摩擦。并由代替人工（模仿人手工）的刮撥器使解凍魚塊慢慢的向前移動通過水低溫分解和氣泡翻滾，從而達(dá)到快速解凍的目的。

      解凍池旁邊有恒溫池（35℃恒溫水），水從恒溫池流入解凍機入料口處，隨著凍品的化冰解凍，網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫保持恒溫狀態(tài)，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環(huán)利用。解凍池內(nèi)通過氣泡發(fā)生器，將氣泡打入水中帶動水液滾動，快速沖擊物料表面，將水體溫度快速傳遞到物料之上并傳遞到物料內(nèi)部，達(dá)到迅速解凍的目的。保持水資源的循環(huán)利用，提高水資源選用率。使用全自動變頻型節(jié)水解凍機流水線設(shè)備既能降低成本，又能提高工作效率。

      解凍魚應(yīng)用于禽類魚類，海鮮類，蝦類，水產(chǎn)類的快速解凍，能同時將產(chǎn)品多次放入解凍池內(nèi)，水浴式解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法。

      低溫高濕解凍機是目前市面上新一代的解凍設(shè)備，其主要作用是在加速解凍的速度，而且在解凍的過程中減少產(chǎn)品品質(zhì)的影響。

      解凍機特點包括構(gòu)造簡單大方，實用性強，時間、溫度可調(diào)控，工作效率高，節(jié)省人工成本，電機采用調(diào)速擺線電機，增加了設(shè)備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調(diào)。

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