1） 門手把：打開門時應把手把從下往上板動 90 ℃ ，關 閉門時應把手把從上往下板動 90 ℃至鎖緊位置，請勿顛倒操作。

2） 工作卸壓閥：本蒸飯車頂部后方裝置有重力式卸壓閥， 它是多余蒸氣和廢氣的泄放通道， 切記不可加重壓住或 堵塞。也不主張采用外接管道的辦法往室外排放，加裝 管道可能因接法不規(guī)， 會引起冷凝水堵塞或冬天室外排 氣口冰堵，造成意外事故。

君卓人一直秉承“顧客至上、服務至上”的宗旨。遵循誠實守信，講信譽的經(jīng)營理念，不斷完善售前、售中、售后的“一站式”服務，贏得了業(yè)界和顧客的一致好評和信任；我們滿懷憧憬，熱誠的期待與您合作！

1、商用蒸飯車加熱管功率設定過高，外表負荷太大，內(nèi)部溫度過高，簡單致使電熱管內(nèi)部脹大，然后致使爆管。

   2、氧化分很多種，其間的是耐溫高的改性氧化。若是選用殘次氧化，不銹鋼電熱管作業(yè)的時分，也會呈現(xiàn)不銹鋼電熱管內(nèi)部脹大，然后呈現(xiàn)爆管。

   3、商用蒸飯車電熱管外管原料，能夠是管子的壁厚薄，也有能夠是有縫管，致使電熱管易開裂。

 水質(zhì)的硬度越高，節(jié)能蒸飯車加熱裝置的水加熱面的結垢速度越多越快。硬水中含有肯定量的鈣離子和鎂離子和碳酸氫根離子等。將硬水加熱煮沸時，由于碳酸氫鈣和碳酸氫鎂熱分析溫度低于100攝氏度，碳酸氫鈣會分析成碳酸鈣、二氧化碳和水；碳酸氫鎂也會分析成碳酸鎂、二氧化碳和水。