消費(fèi)者購買柜的主要目的就是對食具進(jìn)行、儲存、保潔，因此效果這一指標(biāo)很重要，不同的溫度、紫外線強(qiáng)度、臭氧濃度、時(shí)間等因素都將直接影響到效果，消費(fèi)者購買時(shí)要注意該產(chǎn)品是否有相關(guān)部門的衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告及質(zhì)檢部門的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告。

云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備，環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體，具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力，并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。

相同容積、功率的柜，為了達(dá)到高溫的目的，采用的結(jié)構(gòu)、材料、工藝不同都將影響柜的保溫隔熱效果，從而影響加熱時(shí)間的長短，直接關(guān)系到電能的耗費(fèi)。

以紅外線柜為例，柜是經(jīng)紅外線加熱管通電加熱，雖說柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外線加熱管長期不發(fā)熱，柜子里的潮濕空氣難以及時(shí)排出，致使柜的各電器元件及金屬表面受潮氧化，在紅外線發(fā)熱管座處出現(xiàn)接觸電阻，易燒壞管座等部件，縮短使用壽命。柜每周至少通電1～2次，這樣既可以起到的作用，又可延長其使用壽命。