商用鍋灶優(yōu)勢(shì)：

1.舒適：人性化設(shè)計(jì)，操作方便，檔位調(diào)節(jié)開(kāi)關(guān)輕松方便。煎、炒、炸、煮、燉樣樣神通，產(chǎn)品使用簡(jiǎn)單方便，整個(gè)廚房環(huán)境清涼舒適。

2.：飯店食堂酒店電磁大鍋灶無(wú)明火、無(wú)燃燒現(xiàn)象，灶具本身不發(fā)熱，不會(huì)發(fā)生事故。不產(chǎn)生煙、硫化物等有害氣體、無(wú)燃油燃?xì)庑孤叮苊怆[患。

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食堂廚房設(shè)備灶具，又可以稱為食堂廚房設(shè)備爐灶，都屬于商用廚房設(shè)備，用來(lái)炒制、蒸制和煮制食物。按照灶具使用的能源，可以分為燃?xì)忸悺㈦姛犷?、光熱類和電磁?

商用燃?xì)庠罹哂捎跉v史原因，經(jīng)歷了十年沒(méi)有熱效率標(biāo)準(zhǔn)也就是這個(gè)行業(yè)十年沒(méi)有節(jié)能產(chǎn)品的依據(jù)的時(shí)代。為什么做商用節(jié)能灶項(xiàng)目要從酒店節(jié)能改造開(kāi)始？酒店節(jié)能改造是一項(xiàng)節(jié)能環(huán)保項(xiàng)目。一家酒店新開(kāi)業(yè)，一般要找?guī)准易鰪N房工程的商家同時(shí)報(bào)價(jià)，如果酒店老板不知道市場(chǎng)上有節(jié)能灶的前提下，一般在比價(jià)后，會(huì)選擇價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)比較低的報(bào)價(jià)成交，這種情況下，做廚房工程的商家提供的灶具都是傳統(tǒng)灶具。