諸城市銘恩機械有限公司
主營產(chǎn)品: 休閑食品加工設(shè)備
海產(chǎn)品凍盤低溫高濕解凍庫-諸城銘恩機械
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諸城市銘恩機械有限公司
店齡6年 企業(yè)認證
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張經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品
水浴解凍機就選擇銘恩機械解凍機廠家
由于凍品解凍對溫度變化要求較高,溫度忽高忽低會直接影響到解凍的效果與品質(zhì),為保證溫度一直處于均溫狀態(tài),諸城市銘恩機械所生產(chǎn)的解凍機采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán),并配有蒸汽加熱管道。
另外,在解凍段網(wǎng)帶中間還設(shè)有冷水噴淋,能夠保障解凍出來的產(chǎn)品干凈,還有在解凍槽外單加儲水槽循環(huán),可以保證解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì),并且產(chǎn)品在解凍過程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)循環(huán)有足夠的時間沉淀,以減少對解凍槽清洗的次數(shù),節(jié)約能源。
低溫高濕解凍庫
銘恩機械恒溫解凍機的原理和優(yōu)勢
諸城市銘恩機械所生產(chǎn)的恒溫解凍機,采用流動水為解凍介質(zhì),通過鼓泡發(fā)生裝置,產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動,從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池(溫度維持在15至20℃左右),水從恒溫池流入解凍機內(nèi),隨著凍品的解凍,傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料,解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降,從投料到出料這段時間,解凍池內(nèi)的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換,然后回流到解凍池內(nèi),如此循環(huán)利用,節(jié)約能源的消耗。設(shè)備輸送電機具有調(diào)節(jié)變速功能,設(shè)備運行穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,操作簡便,節(jié)能。 恒溫解凍機還有以下幾方面的優(yōu)勢:
1,解凍工程可階段性控制。
2,保持肉品原有的色澤。
3,解凍后蛋白質(zhì)不流失。
4,凍肉解凍快速均勻,能耗低。
5,抑制微生物繁殖。
6,單位面積使用率高。
7,設(shè)備可做冷藏保鮮使用,解凍后自動恢復保鮮冷藏狀態(tài)。
低溫高濕解凍庫
諸城銘恩低溫高濕解凍機全自動調(diào)節(jié)解凍時間、溫度、濕度
目前市場上的低溫高濕解凍設(shè)備多采用全自動控制方式,能夠根據(jù)不同凍品要求自行調(diào)節(jié)解凍時間、溫度、濕度等,從而確保解凍效果、時間等達到適宜狀態(tài),在肉類解凍后還會自動轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài),不會因為忘記拿出肉類而出現(xiàn)肉類變質(zhì)現(xiàn)象。從溫度來看,低溫高濕空氣解凍設(shè)備一直維持在低溫狀態(tài),使得食品中心溫度與表面溫度溫差小,解凍效果更加均勻的同時避免了微生物的大量繁殖造成肉質(zhì)變壞現(xiàn)象。
大塊肉制品,海產(chǎn)品,家禽肉制品解凍,就選擇諸城銘恩低溫高濕解凍機。
低溫高濕解凍庫