淀粉粉條機,自熟式淀粉粉條機供應(yīng)商

淀粉粉條機,自熟式淀粉粉條機供應(yīng)商廠家分享關(guān)于粉絲的小知識

渾湯的主要原因是和面太稀，或糊化時溫度太低沒有熟透造成的。斷粉的原因則是因為做粉絲的淀粉的質(zhì)量太差和脫色過度破壞了淀粉的自身結(jié)構(gòu)造成的。

淀粉粉條機,自熟式淀粉粉條機供應(yīng)商，全自動粉條粉絲機生產(chǎn)工藝簡單、設(shè)備投資低，所產(chǎn)產(chǎn)品耐煮不斷條，口感爽滑、筋道，保留手工粉條的風味，改變手工作坊煙熏火燎，冷凍水洗的生產(chǎn)方式，開創(chuàng)了粉條粉絲加工新時代。

淀粉粉條機,自熟式淀粉粉條機供應(yīng)商簡單點來說就是用來加工粉條的機器設(shè)備，這一種機器設(shè)備操作簡單，使用方便，雖然說這種設(shè)備的優(yōu)勢很多，但是在日常使用中還是需要掌握一些工作原理的，如果大家對此不是很了解，那么就來和我們一起閱讀一下文章吧，希望這篇文章對大家有所幫助，期待大家的閱讀。

一、淀粉粉條機,自熟式淀粉粉條機供應(yīng)商的工作原理：

將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機內(nèi)管，使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條的熟化，粉條在成形過程中經(jīng)100度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)，所以和手工工藝相似，粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力，大大的減少了淀粉的浪費，一斤淀粉可以加工一斤粉絲（原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。

二、粉條加工設(shè)備的選擇技巧：

1、產(chǎn)量要求：確定粉條加工設(shè)備每天的生產(chǎn)量是多少，來確定大致的設(shè)備型號，通常情況下設(shè)備型號越大，處理能力也是越大的，能在相同的時間內(nèi)有更多的產(chǎn)出，當然相應(yīng)的價格也是較高的。

2、成品率的要求：我們都想選擇成品率高的設(shè)備，有很多型號的設(shè)備，可能功能不是很完善，但是您又不了解，所以您具體要求可以跟廠家聯(lián)系，廠家會給您推薦一些型號。

三、淀粉粉條機,自熟式淀粉粉條機供應(yīng)商優(yōu)劣評估

1、性能：這個是考驗設(shè)備的綜合特性重要方面，性能決定了設(shè)備的主要特性，性能好的設(shè)備結(jié)構(gòu)合理，各個部件之間相互連接緊扣，性能其實在某方面的意義將決定了設(shè)備的穩(wěn)定性。

2、產(chǎn)量：這個應(yīng)該是客戶關(guān)心的一個問題，基本上我們接到客戶電話，他們問的就是產(chǎn)量，產(chǎn)量決定了粉條加工設(shè)備的生產(chǎn)量和創(chuàng)造財富的能力，是產(chǎn)量越高，每天能夠創(chuàng)造的財富就越多，對客戶來講創(chuàng)造的財富利潤就越大。

淀粉粉條機,自熟式淀粉粉條機供應(yīng)商使用時，磨漿分離機磨片間隙應(yīng)調(diào)整為0.5毫米左右，操作時先擰上部的手柄以使螺旋旋緊，然后回退90度即可，紅薯粉條機價格，如果刨碎分離和磨漿分離機在工作時出現(xiàn)主軸卡碰，應(yīng)立即停車檢查，若發(fā)現(xiàn)軸承損壞應(yīng)及時更換同型號的軸，紅薯粉條機工作時，若發(fā)現(xiàn)刨碎分離機的電流表長時間處于超載狀態(tài)，應(yīng)調(diào)整清洗機的喂入量。

紅薯粉條機各傳動軸承應(yīng)經(jīng)常加注潤滑油、脂，尤其是磨漿分離機和刨碎分離機主軸兩端的油杯，每工作48小時應(yīng)加注一次鈣基潤滑脂，整機每月定期保養(yǎng)一次，紅薯粉條機上所有的電器設(shè)備和傳動皮帶均不得打濕或進水，以免發(fā)生短路或皮帶打滑事故，若發(fā)現(xiàn)傳動皮帶打滑應(yīng)及時調(diào)整皮帶輪中心距，使皮帶張緊；清洗機螺旋下的鋼絲網(wǎng)使用到期限后易損壞，每加工50萬公斤粉條后應(yīng)予以更新，所有電器設(shè)備均應(yīng)采取防潮措施，以免影響設(shè)備的性能和使用壽命。

嚴格控制清水用量是粉條加工中的一項不可忽視的重要流程和環(huán)節(jié)，清水用量過大或過小都會直接影響薯類淀粉的產(chǎn)量和品質(zhì)，加工時，鮮薯與清水的重量比在1：4左右、漿液的濃度一般以3-5波美度之間為宜，制粉作業(yè)前，應(yīng)先將清洗機加滿水淀粉粉條機,自熟式淀粉粉條機供應(yīng)商機組正常工作時，操作人員應(yīng)加強巡視和檢查，以便能及時發(fā)現(xiàn)和排除故障，清洗機水箱中的水應(yīng)根據(jù)情況按時更換。