山東省博興縣鑫興奧廚房設(shè)備廠主營(yíng)：液態(tài)導(dǎo)熱鍋,煮面爐,廚房設(shè)備
燃?xì)恹u肉鍋優(yōu)勢(shì)介紹

燃?xì)恹u肉鍋優(yōu)勢(shì)介紹

1、燃?xì)恹u肉鍋三大功能：煲湯煲粥；更兼燜、燉等多種功能。

2、真實(shí)的節(jié)能產(chǎn)品，它采用特有先進(jìn)液態(tài)立體導(dǎo)熱技術(shù)，省時(shí)節(jié)約用電量在35%-50%左右。

3、操作方便易懂，設(shè)有定時(shí)、定溫功能，品質(zhì)上乘，使用隨心所欲，休閑自在。

4、本產(chǎn)品采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，又環(huán)保、壽命長(zhǎng)，煲粥、煲湯、煲飯都是好品質(zhì)。

5、導(dǎo)熱油作為傳熱介質(zhì)，使用壽命長(zhǎng)、傳熱快、保溫好等獨(dú)有優(yōu)勢(shì)，煮出的食物原汁原味。

燃?xì)恹u肉鍋分類

     煮面爐，一般指商用煮面爐，其名稱多種多樣，各地叫法不一，除煮面爐外，主要有煮面桶、撈面桶、湯桶、煮粥爐、湯鍋、湯粥灶、湯粥爐、湯面爐、煲湯爐等叫法，不一而足。

     根據(jù)其外形，主要分為兩種：1、圓筒形煮面爐，一般根據(jù)其內(nèi)桶直徑分為30、35、40、45、50、60等型號(hào)；2、外方內(nèi)圓煮面爐，一般根據(jù)其內(nèi)桶直徑分為45、50、60等型號(hào)。圓筒形煮面爐底部配有3根可調(diào)節(jié)支座；外方內(nèi)圓煮面爐底部配有4根可調(diào)節(jié)支座，更加穩(wěn)固。

     根據(jù)其制熱方式，可分為三種：電熱型煮面爐、燃?xì)庑椭竺鏍t、電氣兩用型煮面爐。燃?xì)庑椭竺鏍t又可分為液化氣型煮面爐和天然氣型煮面爐；電熱型煮面爐根據(jù)其導(dǎo)熱方式又分為簡(jiǎn)單電熱管型、導(dǎo)熱油導(dǎo)熱型、覆底導(dǎo)熱型三種。

     所有燃?xì)恹u肉鍋內(nèi)桶周圍均敷有保溫棉或整體發(fā)泡，能夠良好的持續(xù)保溫，節(jié)省能源。

燃?xì)恹u肉鍋

燃?xì)恹u肉鍋特點(diǎn)

      一、靜音低噪聲

燃燒噪聲可控制60分貝以下，達(dá)到國(guó)家二類環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)，保障廚師工作環(huán)境舒適安靜

二、節(jié)能

采用完全預(yù)混燃燒技術(shù)，使燃?xì)夂涂諝庠谌紵俺浞只旌希ＷC燃燒完全。

空氣過(guò)量系數(shù)極低，使熱損失更少，熱效率更高，比市場(chǎng)上其他爐頭省氣12~30%，

60kw/h金屬纖維燃燒器僅需配72W風(fēng)機(jī)，降低耗電量。

三、火力猛、火溫高

采用擴(kuò)大燃燒表面積的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，數(shù)倍提高了出火工作面的單位熱強(qiáng)度，火焰溫度達(dá)1250℃