山東省博興縣全勝節(jié)能科技有限公司主營：導(dǎo)熱油蒸煮鍋系列,爆炒鍋系列,電炸鍋系列,大鍋灶系列

麻辣串麻辣燙屬街頭和快餐小吃，其形式與街頭的小攤大致相同，只不過烹調(diào)方式有異。在麻辣燙分煮爐 內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、、大腸及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；鍋中加好滾沸的老湯，然后，還可隨意涂些各式調(diào)料，有麻有辣，吃起來又麻、又辣、又燙，且價格便宜，味道各異，俗稱為麻辣燙或者麻辣串。

本機(jī)可煮麻辣燙麻辣串,各種面,米線,米粉,粉絲,擔(dān)擔(dān)面等！ 各種食品同時煮用,不串味不誤工,節(jié)省能源非常實用！

能源：蒸汽

用途：用于餐廳煲湯、煲粥、煮豆?jié){、煮牛腩等煮制品。

功能：

1、采用蒸汽為能源，360°夾層環(huán)繞加熱，沒有明火直接接觸，煲粥、煲湯不會糊底。煲煮的食物保持原有味道，口感好。設(shè)備在明檔，食物煲煮后直接售賣。

2、明火煲煮廚房溫度太高，員工難以接受。以蒸汽為能源，為夾層模式，大大降低廚房溫度，使員工在一個舒適的環(huán)境下工作。

3、300斤水從常溫?zé)椒序v僅需30分鐘 nbsp; 可熬八寶粥約240斤（含料）。

功能特點：     采用燃?xì)鉃槟茉?，適合物料熬煮，具有外型美觀，經(jīng)久耐用，高效節(jié)能及使用方便等特點。燃燒器采用耐熱高效節(jié)能燃燒器，燃燒效率高。整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊合理，占地面積小零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高，易于保養(yǎng)維護(hù)，采用蝸牛輪桿裝置95度可旋轉(zhuǎn)，便于食品的投入或取出。外觀性能可與國外同類產(chǎn)品相媲美。主要結(jié)構(gòu)：由不銹鋼機(jī)架、節(jié)能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體和鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置等組成。用途：本機(jī)特別適合物料的熬煮，被廣泛用于餐飲（如煲湯、熬煮粥、煮水餃、面條等）、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品、行業(yè)等領(lǐng)域。