蔗糖素（sucralose）為三氯蔗糖的俗稱

 用途
蔗糖素在市場上的品牌為Splenda，這是市場上成長速度快的人造甜味劑。幾乎所有的食品都使用了這種物質(zhì)，其中包括凍甜品、蘇打飲料、面包、口香糖和糖果等。蔗糖素散裝出售，用于烘焙食物，并裝在小型黃色包裝袋中，可加入到咖啡或茶中。