水浴式巴氏殺菌機(jī)是采用巴氏殺菌法，對(duì)各類(lèi)包裝產(chǎn)品、乳制品、果凍制品、肉制品、蔬菜或罐裝食品等進(jìn)行滅菌消毒，適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，尤其適合漂浮類(lèi)產(chǎn)品的低溫滅菌，加熱冷卻易碎瓶裝食品的滅菌。

水浴式巴氏殺菌機(jī)結(jié)構(gòu)：
整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度，速度可以根據(jù)工藝要求設(shè)定。該巴氏殺菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。徹底解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成“隨意性"加強(qiáng)了“一致性"，大大提高了滅菌的成功率。

水浴式巴氏殺菌機(jī)有以下特點(diǎn)：

1、通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽中的熱水溫度控制在60-95℃之間;

2、加入無(wú)極調(diào)速裝置，殺菌時(shí)間可自動(dòng)調(diào)節(jié)，根據(jù)不同的食品工藝要求，5-40分鐘可隨時(shí)調(diào)整;

3、即能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份不在較大溫度范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不加防腐劑和添加劑，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，從而保護(hù)了人們的生命的健康

4、加入冷卻段，可以對(duì)殺菌后的物品通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻;

5、冷卻后的干燥包裝可以接入強(qiáng)流風(fēng)干設(shè)備，用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。 根據(jù)客戶(hù)實(shí)際需求設(shè)計(jì)定制！