吃含鋁鹽的食品，一位科學(xué)家說：一生都在喝鋁鹽凈化過的水。因此到很老時，體內(nèi)已經(jīng)積累了很多鋁。指出，過去70年早老性聰慧癥發(fā)病率在世界范圍內(nèi)普遍上升。

鋁也被用在食品乳化劑中。說。

從而抑制骨的基質(zhì)合成。同時，鋁能直接損害成骨細胞的活性。消化系統(tǒng)對鋁的吸收，導(dǎo)致尿鈣排泄量的增加及人體內(nèi)含鈣量的缺乏。鋁在人體內(nèi)不時地蓄積和進行生理作用，還能導(dǎo)致腦病骨病和非。

強化果膠的交聯(lián)結(jié)構(gòu)，鋁與細胞壁內(nèi)的果膠結(jié)合。有礙植物吸收水分和營養(yǎng)。鋁與植物中的鈣磷等礦物質(zhì)營養(yǎng)成分亦有密切關(guān)聯(lián)。

也影響它對鉀鎂鐵錳銅鋅等元素的吸收和累積。鋁對水生動物亦有，能抑制一般植物對鈣磷的吸收與累積。當(dāng)pH值約為5時，以氫氧化鋁形態(tài)堆積在魚鰓內(nèi)，使氧氣難以進入血液中，且使魚體內(nèi)含鹽濃度失調(diào)，致魚于死地。鋁對水生動物濃度一般為70微克/升以上。

鋁粉膏是用于加氣混凝土的發(fā)氣材料，1923年瑞典人?？松↗.A.Eriksson）掌握了以鋁粉膏為發(fā)氣劑的生產(chǎn)技術(shù)，并取得了專利權(quán)，鋁粉產(chǎn)氣量大，產(chǎn)生的氫氣在水中溶解量小，發(fā)氣效率高，發(fā)氣過程容易控制，并且來源廣泛，為大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)提供了條件。

現(xiàn)在國內(nèi)加氣混凝土行業(yè)通常采用加氣鋁粉膏，以純鋁箔為原材料，加入介質(zhì)和各種助劑在球磨機里面研磨，磨細后的鋁漿經(jīng)離心濃縮成膏狀。

加氣混凝土的生產(chǎn)過程要形成理想的氣孔結(jié)構(gòu)，就要求鋁粉膏的發(fā)氣必須與料漿的稠化硬化相匹配，這就對加氣鋁粉的質(zhì)量有了一定的要求。