工作臺(tái),工作臺(tái)定制?使用時(shí)注意事項(xiàng)

使用時(shí)注意事項(xiàng)

1、使用時(shí)先仔細(xì)閱讀閱使用說(shuō)明書(shū)。

2、在接通電源后，經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的運(yùn)行，在確認(rèn)柜內(nèi)冷卻后再使用，食物儲(chǔ)存時(shí)需確認(rèn)所儲(chǔ)存食物是否適合本產(chǎn)品溫度。

3、食品擱板承重為35公斤，食物與內(nèi)壁必須留出5厘米以上的間隙(存放物品以70%為限)，以保證柜內(nèi)冷氣正常循環(huán)。

4、請(qǐng)勿將熱的食品直接放入，須等食品涼后再放入，防止周圍儲(chǔ)藏食品的質(zhì)量下降。

5、為防止食品變味及干燥，請(qǐng)將食品用保鮮膜包好或裝在密封容器中。

6、請(qǐng)勿在冷凍室轉(zhuǎn)入品或罐類，否則里面的物體冷凍后會(huì)使瓶或罐類脹破，引起損傷。

7、在存取物品時(shí)，要及時(shí)關(guān)上門(mén)，以保證柜內(nèi)冷氣不泄漏。

8、即使是不銹鋼也會(huì)因環(huán)境或使用方法不佳而生銹（如沾有酸、鹽分、直接接觸污染物或放置燃煤場(chǎng)所），需保持表面清潔。

9、電源插頭拔下后，必須等5分鐘以上方可再插入，否則會(huì)使壓縮機(jī)負(fù)擔(dān)過(guò)重而損壞壓縮機(jī)。

10、冷凝器如堵塞或油污嚴(yán)重，將嚴(yán)重影響制冷效果，須每月清理冷凝器翅片，每天及時(shí)傾倒，玻璃門(mén)要輕開(kāi)清關(guān)。

11、風(fēng)冷式產(chǎn)品經(jīng)過(guò)一段時(shí)間運(yùn)行后，蒸發(fā)器表面霜會(huì)逐漸增厚；當(dāng)自動(dòng)電熱化霜系統(tǒng)開(kāi)始化霜時(shí)，化霜指示燈（紅燈）亮，此時(shí)指示溫度會(huì)逐漸升高，但對(duì)食品的溫度影響很小，化霜結(jié)束后又重新開(kāi)始制冷。

商用冷柜的制冷 

商用冷柜的工作溫度是食品儲(chǔ)藏或保鮮的關(guān)鍵所在，冷藏柜溫度一般0℃—10℃之間，適用于飲料、酒水、蔬菜、水果等，可以確保食物中所含的汁液不低于點(diǎn)并保持其新鮮狀態(tài)。清洗時(shí)注意：要避免用強(qiáng)堿性的洗滌劑，宜選用中性的皂液或用專用制冷和設(shè)備清洗劑。冷凍柜溫度≤-18℃，適用于冰激凌、海鮮、肉類等，該溫度可結(jié)冰冷凍食品，長(zhǎng)久不變質(zhì)。好的商用冷柜不僅按標(biāo)準(zhǔn)保證保鮮柜的溫度符合要求，還通過(guò)采用異形蒸發(fā)管并匹配適宜制冷量的機(jī)組，制冷速度更快。成云冷柜，采用深冷速凍技術(shù)，制冷迅速，性能穩(wěn)定，鎖住營(yíng)養(yǎng)美味不流失。

柜體結(jié)構(gòu):   .柜組材質(zhì)：不銹鋼；（可更好的隔熱、控濕，制冷和美觀大方）頂部防塵板：用于防塵，散熱，內(nèi)置核心裝置模塊；.前門(mén)面板：美白明潔，附有LCD顯示屏和控制系統(tǒng)，藍(lán)屏白字，美觀明了；

.柜 門(mén)：采用大面積雙層真空鋼化玻璃，確保柜體牢固。柜門(mén)裝有永磁密封膠條，確保柜內(nèi)的密閉性；

柜內(nèi)底部：置有加溫模塊；柜 內(nèi)：裝有原裝瑞士進(jìn)口溫濕探頭，精準(zhǔn)度高，波動(dòng)值小于3%，終生無(wú)需矯正；.柜體內(nèi)壁：置有6-8組層板托住，確保了層板的穩(wěn)定和承載量；