拌餡機(jī)的優(yōu)點(diǎn)及性能特點(diǎn)：

拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1、效率高，混料速度快，自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低，操作簡(jiǎn)單，方便自如。

2、獨(dú)有的旋齒排列形式，葉輪交叉式，更適合拌較干物料，使物料混合更均勻，單次裝料量更多。

3、葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，攪拌更為均勻，沒(méi)有死角。

拌餡機(jī)性能特點(diǎn)：

1、電腦控制，可通過(guò)人機(jī)界面進(jìn)行各種參數(shù)的設(shè)置，自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)，自動(dòng)出料(氣動(dòng)開(kāi)門(mén))。

2、可制作真空拌餡機(jī)：真空攪拌，肉料無(wú)氣泡。

3、采用雙軸多槳葉結(jié)構(gòu)，攪拌迅速，均勻。

4、每根攪拌軸兩端的軸承座內(nèi)采用多層密封結(jié)構(gòu)，防止真空泄漏、肉料外溢及潤(rùn)滑油滲入。蔬菜調(diào)速式拌餡機(jī) 醬菜餃廠家專供

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拌餡機(jī)操作前注意事項(xiàng)：

1、操作者首先詳細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)，熟悉本機(jī)的性能、特點(diǎn)、主要結(jié)構(gòu)和工作原理，特別要知道各種按鈕的名稱、作用和操作要求，方能正確操作。

2、裝料前要檢查一下料倉(cāng)內(nèi)是否有異物，如工具、螺絲等，并對(duì)料倉(cāng)進(jìn)行刷洗，清除油污，涂上動(dòng)物油脂，方可裝料使用。

3、調(diào)整好開(kāi)關(guān)的位置。

4、根據(jù)工作室的大小，選擇好合適的物料來(lái)攪拌。蔬菜調(diào)速式拌餡機(jī) 醬菜餃廠家專供

拌餡機(jī)的結(jié)構(gòu)及用途

     拌餡機(jī)的結(jié)構(gòu)及用途 1、驅(qū)動(dòng)裝置：驅(qū)動(dòng)裝置是由電機(jī)通過(guò)減速機(jī)帶動(dòng)攪拌裝置進(jìn)行旋轉(zhuǎn)。 2、攪拌裝置：攪拌裝置由攪拌軸和槳葉組成，它的作用是通過(guò)攪拌裝置的轉(zhuǎn)動(dòng)將物料混合均勻。有些拌餡機(jī)設(shè)置的是單軸，有些拌餡機(jī)設(shè)置的是雙軸，雙軸的拌餡機(jī)要比單軸的作用力大、效果好。有些拌餡機(jī)只能向一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)，但是大多數(shù)的能正反旋轉(zhuǎn)，這樣就增加了對(duì)肉的擠壓、撕裂和混合作用。 3、攪拌槽：攪拌槽是一種底部近似圓形的容器拌餡容器，也叫做攪拌容器，物料就是在攪拌槽內(nèi)由攪拌裝置進(jìn)行混合的。 4、軸封：軸封是安裝在攪拌軸和攪拌槽之間的一種密封裝置，他的主要作用是防止物料和軸承內(nèi)的潤(rùn)滑劑相互泄漏，造成污染。

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